Tarta de requesón

Bueno que nos metemos en la última semana de noviembre, dentro de dos días como quien dice estamos metidos en las navidades sin darnos cuenta. Yo la verdad es que llevo unos meses que se me pasan volando, desde que nació el peque, lo que si me he dado cuenta de la época en que estamos por el frio que hace, hoy creo que la temperatura máxima que nos dan es de 7º. Asi que con estas temperaturas si ...

Ingredientes (para 6 personas): Para la base:· 150 gr. de galletas digestive· 60 gr. de mantequilla Par el relleno:· 4 limones· 2 huevos· 1 pizca de sal· 3 hojas de gelatina· 250 gr. de requesón· 175 gr. de azúcar· 150 ml. de nata líquida Elaboración: Trituramos las galletas y mezclamos con 40 gr. de mantequilla fundida.Extend ...

En Diciembre tuve la suerte de poder acudir a una Masterclass en un emblemático restaurante de Madrid, El Chiscón de Castelló, impartida por su chef Miguel López Castanier. Además de simpatía, Miguel es capaz de transmitir en pocas horas su pasión por la cocina y sus conocimientos adquiridos a través de los años y a través de la fusión que hace de la cocina española más tradicional con la cocina f ...

Todos los fines de semana nos reunimos toda la familia a comer y a mi me toca hacer el postre. No me apetecía pasar mucho tiempo en la cocina, así que me decidí por esta tarta de requesón que es deliciosa. Además de lo buena que está, se prepara en a penas quince minutos, más el tiempo de horno. Debió quedar muy buena, pues repitieron y casi no sobró. Esta tarta tiene un ligero sabor a limón y un ...

Nada mejor para empezar la semana que una nueva receta dulce. Esta receta la preparé hace algunos meses para tomarla como postre a pié de carretera con mis padres, después de disfrutar de una magnífica tortilla campera. Mucho de vosotros sabéis que mi hermano pequeño juega al fútbol, desde principios de año juega en un equipo de Badajoz, nosotros, como siempre, sus fieles seguidores. Por el ...

Una tarta casera, un postre con un toque de fruta y queso, relleno de crema de requesón y cubierto con gelatina de mango. Delicada, suave, jugosa y nada empalagosa. Ingredientes:         (Para ocho o diez personas). Para la base. 1 paquete de galletas María o similares. Unas 40 galletas aproximadamente. 250 gr de mantequilla. 1 huevo. Para la crema de requesón. 250 gr de requesón. 2 yogures natura ...

Tarta de requesón en microondas. Ingredientes: 1/2 kg. de requesón. 5 huevos. 200 gr. de azúcar. Ralladura de un limón. Canela en polvo. Elaboración: En un bol, ponemos los huevos, la ralladura del limón y el azúcar. Batimos y agregamos el requesón y la canela en polvo. Mezclamos con una espátula o con unas varillas y vertemos en un molde para microondas que previamente habremos untado con mant ...

Me encanta las tartas de queso, pero no soy muy entusiasta de las bases de galleta y mantequilla con las que solemos prepararlas, por eso cuando vi El Aderezo esta receta, supe que me iba a gustar, como ellos dicen, es una propuesta deliciosa que no deja indiferente a nadie. Hay que tener en cuenta sobre todo la calidad del requesón, ya que es la base de ésta receta, si no os animáis a hacerlo e ...

Con esta receta participo en el Reto de Marzo 2015 de Cocineros de Mundo en Google+ Reto del 2º Aniversario de Cocineros del Mundo. Y para dicha ocasión, he hecho esta rica tarta de requesón con frambuesas. También es ideal para celebrar el día del padre, o para felicitar a todos los José, Josefas y demás, que celebran algo este día. Así que; ¡¡Muchas felicidades, a todos/-as!! La tarta también l ...

Tarta de chocolate y crema de requesón. La receta de hoy, se trata de una layer cake, tarta de capas, compuesta por un facilísimo bizcocho genovés de chocolate y de una suave y finísima crema de requesón y nata. Es muy sencilla de hacer y sin embargo, el resultado es una suave y riquísima tarta que gustará a todos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: Para el bizcocho genovés: -100 gr. de harina -100 gr. ...