Tarta de chocolate y crema de requesón

Una tarta casera, un postre con un toque de fruta y queso, relleno de crema de requesón y cubierto con gelatina de mango. Delicada, suave, jugosa y nada empalagosa. Ingredientes:         (Para ocho o diez personas). Para la base. 1 paquete de galletas María o similares. Unas 40 galletas aproximadamente. 250 gr de mantequilla. 1 huevo. Para la crema de requesón. 250 gr de requesón. 2 yogures natura ...

Hace ya unos días que no publico una de esas recetas que sirven de inspiración para nuestras celebraciones más especiales o porque no, también para finalizar una de esas comidas familiares donde queremos sorprender a todos. Esta tarta de chocolate con mousse de requesón y frambuesas tiene para mí dos elementos que personalmente me gustan, el chocolate y el queso. Tarta de chocolate con mousse de r ...

INGREDIENTES: Ingredientes para el bizcocho genovés: 100 gr de azúcar 4 huevos 100 gr harina Ingredientes para el almíbar 50 gr agua 100 gr azúcar 20 gr de licor , como Baileys Ingredientes para la crema de moka: 180 gr azúcar 100 gr agua 3 yemas 10 gr café soluble + 20 ml. agua 250 gr mantequilla a temperatura ambiente Para decorar 100 gr almendras fileteadas o en daditos ELABORACIÓN THERMOMIX: ...

Hoy una dulce entrada, tarta de manzana, con una base de bizcocho genovés, crema pastelera y manzana. El bizcocho genovés es utilizado como base para numerosas tartas, brazos de gitano o troncos de Navidad, su principal característica es la ausencia de levadura química, debe subir gracias al aire que incorporamos al batir la masa, la parte grasa viene dada por los huevos, principalmente la yema; s ...

Teníamos una cena de amigos y siempre solemos llevar algunos postres caseros.Yo no sabia que hacer esta vez,(para no repetir siempre lo mismo). En el frigo tenia un poco de requesón y lo aproveche para hacer esta tarta. La verdad que gusto mucho. Espero que a vosotr@s también.... Ingredientes: 300 gr de requesón, 3 yogures naturales, 3 huevos, 150 gr de azúcar. Untamos un molde con mantequilla y l ...

Bizcocho de chocolate y requesón Una de las novedades de hoy es este bizcocho de chocolate y requesón tan rico que nos han preparado en el blog “La cocina italiana de Carmen“. Un bizcocho más para la colección, ya no sé los que hay, pero está bien, así tenéis para escoger. Os recomiendo seguir su página de Facebook para ver todas las recetas que van publicando. Bizcocho de chocolate y ...

Todos los fines de semana nos reunimos toda la familia a comer y a mi me toca hacer el postre. No me apetecía pasar mucho tiempo en la cocina, así que me decidí por esta tarta de requesón que es deliciosa. Además de lo buena que está, se prepara en a penas quince minutos, más el tiempo de horno. Debió quedar muy buena, pues repitieron y casi no sobró. Esta tarta tiene un ligero sabor a limón y un ...

Llega el calor y con el una de mis frutas preferidas, las fresas. Hoy he preparado una tarta que no es más que una adaptación de un clásico que siempre triunfa, las fresas con nata, pero esta vez acompañadas de un bizcocho genovés, esponjoso y perfecto para este tipo de tartas por capas. Se trata de una tarta de nata y fresas, fácil de preparar y muy rica, ideal para hacer en días de calor donde a ...

Este postre tiene una textura suave y consistente, cuaja muy bien y se puede preparar con requesón fresco, queso crema de untar o con Mascarpone. En este caso he optado por el requesón fresco, lo he hecho ayer y vale la pena aprovecharlo. Os dejo el enlace del Requesón casero. Ingredientes:               (Para ocho flanes de ración). Para el flan. 250 gr de queso requesón fresco. 125 gr de leche c ...

Ingredientes para 100 comensales1/2 l. de leche entera,80 gr. mantequilla,250 ml. nata líquida,ralladura de un limón,1 pizca de sal,200 gr de harina,5 huevos,2 cucharadas azúcar glas,250 gr. de requesón,3 manzanas,110 gr de azúcar moreno,1 cucharadita miel,200 gr de dulce de leche Lo primero que haremos será preparar los crepes. Derretimos 50 gr de mantequilla y 2 cucharadas de azúcar moreno sin ...