Tarta de superhéroes

Hoy no traigo receta,os traigo una tarta que me encargó Carmen para sus nietos,no es que cumplan años todos juntos,iban a cenar todos en casa y ella quería sorprender a sus nietos con una tarta a ellos les gusta mucho los superhéroes pero como no sabía por cual decidirse los pusimos todos los que le gustan a ellos. Superman,batman y spiderman alrededor de esta tarta que era superchocolateada com ...

El año pasado preparé un calendario de Adviento con galletas. Y este año lo he preparado con chocolate blanco :-D Para ello he usado nuestro modelo 418 en chocotransfer, nuestro molde para chocolate (resulta más cómodo y rápido usar 2 moldes a la vez) y chocolate blanco Valor en gotas (de venta en Makro, en Alcampo y en algunos Carrefour): Simplemente hay que recortar los dibujitos de la hoja de c ...

A petición popular hemos preparado un modelo de papel de azúcar de calendario de adviento :-D Es el modelo 246 de nuestro catálogo (cabe en una sóla hoja): Me ha costado encontrar 24 dibujitos. He hecho algunos nuevos e incluso he echado mano de Caperucita y el lobo que, aunque no son navideños ¡son tan monos! Utilicé este cortador para las galletas, de venta en casi todas las tiendas de reposterí ...

A petición popular hemos preparado un modelo de papel de azúcar de calendario de adviento :-D Es el modelo 246 de nuestro catálogo (cabe en una sóla hoja): Me ha costado encontrar 24 dibujitos. He hecho algunos nuevos e incluso he echado mano de Caperucita y el lobo que, aunque no son navideños ¡son tan monos! Utilicé este cortador para las galletas, de venta en casi todas las tiendas de reposterí ...

No sólo el chocotransfer puede usarse con chocolate ¡también el papel de azúcar! :-D Y es que cuando se vierte chocolate fundido sobre él, se queda pegado. Yo he utilizado nuestro molde para piruletas y nuestros palitos de plástico para piruletas. La principal ventaja de usar papel de azúcar en lugar de chocotransfer es que podemos usar chocolate negro y chocolate con leche (no tiene por qué ser ...

¡Más modelos navideños para nuestro catálogo de impresiones comestibles! Cualquiera de ellos podemos imprimirlo en papel de azúcar, chocotransfer y oblea. Yo he utilizado el papel de azúcar, que es mi preferido. Y aquí están los Cascanueces, a medida de nuestros cortadores. Modelo 238 el rectangular y 239 el alargado: Nuestra niña navideña, también a la medida de nuestro cortador. Modelo 240: Lo ...

¡Más modelos navideños para nuestro catálogo de impresiones comestibles! Cualquiera de ellos podemos imprimirlo en papel de azúcar, chocotransfer y oblea. Yo he utilizado el papel de azúcar, que es mi preferido. Y aquí están los Cascanueces, a medida de nuestros cortadores. Modelo 238 el rectangular y 239 el alargado: Nuestra niña navideña, también a la medida de nuestro cortador. Modelo 240: Lo ...

A casi todos los niños les gustan los superhéroes y algunos no saben por cual decidirse a la hora de elegir su favorito, de modo que lo mejor es hacer una tarta que tenga un poquito de cada superhéroe y así hay para todos los gustos. Para elaborar la tarta usé un bizcocho de chocolate relleno de crema de queso y nata y cubierto por ganache de chocolate negro. Toda la decoración está realizada ...

En la publicación anterior  os enseñé cómo hice con papel de arroz el topper del caballito de esta tarta, y hoy voy a continuar con el resto de la decoración. Os explicaré como hacer la flores, los lazos, cómo he distribuido las tiras de pasta de goma y he hecho los adornos del piso más pequeño, todo muy sencillo. Sólo hay que planificar un poco el trabajo para que el resultado sea el mejor posi ...

Después de publicar los bombones con el molde de chocotransfer me propuse hacerlos con un molde normal. Da más trabajo, pero no hay que pagar los casi 30 € que cuesta un molde magnético. Debe ser un molde con una forma sencilla, por ejemplo un cuadrado liso, porque hay que recortar el chocotransfer a mano para colocarlo en las cavidades. Usé nuestro modelo nº 627 de nuestro catálogo, de ...