Papel de azúcar con chocolate


No sólo el chocotransfer puede usarse con chocolate ¡también el papel de azúcar! :-D Y es que cuando se vierte chocolate fundido sobre él, se queda pegado. Yo he utilizado nuestro molde para piruletas y nuestros palitos de plástico para piruletas.
papel azúcar chocolate


La principal ventaja de usar papel de azúcar en lugar de chocotransfer es que podemos usar chocolate negro y chocolate con leche (no tiene por qué ser blanco). Además el papel de azúcar siempre queda bien.
piruleta chocolate


Aquí la piruleta está metida en una de nuestras bolsas para alimentación de 7 x 10 cm.
Regalo Peppa Pig


En este caso he atemperado (= templado) el chocolate, pero ya sabéis que es opcional.
usar papel de azucar con chocolate


Todos estos modelos de papel de azúcar, y muchos más, los tenéis en nuestra tienda online. ¡Síguenos en Twitter! https://twitter.com/Postreadiccion

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Ingredientes: Chocotransfer 50 g melt blanco y/o chocolate blanco Base de tarta (yo usé la de Mercadona ¡riquísima!) Ganaché: 45 g chocolate con leche o chocolate negro + 15 g mantequilla 36 g mermela ...

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