Esta tarta para celebrar Santa Carmen el domingo pasado, un bonito detalle de su marido. Tarta De Trufa Y Crema Ingredientes: Bizcocho De Limón BIZCOCHO DE LIMON A MODO TRADICIONAl BIZCOCHO DE LIMÓN THERMOMIX Trufa: Nata Para Montar Cacao En Polvo Azúcar Glasé Crema Pastelera: 3 Huevos Cascaras De Limón 80 Grs. De Azúcar 1 Cucharada De Vainilla Líquida 450 Ml. De Leche 50 Grs.De Harina Fina De ...
INGREDIENTES (para la base): 1 paquete de galletas tipo maría 2 cucharadas de azúcar 50 gr avellanas 125 gr mantequillaMODO DE HACER (la base): Primero ponemos las avellanas en la picadora de la batidora y las picamos hasta que tengamos un polvo de avellanas. Las echamos en un bol y las reservamos. Ahora picamos las galletas en la picadora de la batidora con cuidado de no picarlas mucho, y las añ ...
TARTA DE CREMA Y TRUFA CON GANACHE DE CHOCOLATE Pues si, lo has leido bien, una tarta muy completa con crema, con trufa, con chocolate.... y esta tremendamente deliciosa. No os podeis perder la receta paso a paso de esta tarta con crema pastelera, trufa y ganache de chocolate que os comparto. Os recomiendo preparla el día antes pues así se asientan todos los sabores y esta aun mucho mejor. INGRED ...
Y llegó el día 5 del Reto de mis amigas de Cooking the Chef!! Esta vez toca un chef francés, para mí antes desconocido, llamado Paul Bocuse. Un chef con mucha personalidad y una grandíisima carrera detrás. Tocaba poner el listón alto y poder encontrar una receta que me gustara tanto tanto como para hacerla. El problemilla esta vez, era las pocas recetas que de él hay en la red. Me volví loca busca ...
Hoy vamos hacer una crema de trufa que es perfecta para rellenar pasteles, bizcochos, brazos de gitano y como yo lo voy ha utilizar que es para rellenar un tronco de navidad. ¡Comencemos con la receta! >>Ver vídeo<< Ingredientes: 750 ml. nata para montar 100 gr. azúcar 225 gr. chocolate de cobertura 1 + 1/2 cucharaditas de cuajada Preparación de la crema de trufa: 1.Comenzamos vertiend ...
Como pasa el tiempo, hace ya un año que Manu Catman decidió acogerme en esta web. Hoy celebro un cumpleaños en Cocinando con Catman, recordando que fue gracias a él y a su apoyo empecé a escribir sobre dos de las cosas que más me gustan, la cocina y los viajes, mi primer artículo aquí fue sobre un restaurante, muy curioso, una iglesia-pizzería en Verona, Pizzería San matteo . Para celebrar este pr ...
Estamos de aniversario en Desafío en la cocina.¡6 años,qué se dice muy pronto!Parece que fue ayer cuando me incorporé a este gran grupo,que más que un grupo es una familia. Para la celebración las bosses nos han propuesto preparar la tarta que más de moda está,esta temporada Tarta tendencia,que en esta ocasión la he preparado con trufa ya que en casa son más chocolateros.Aunque tengo que confesar ...
Que soy golosa lo sabe todo el mundo, pero eso es algo que una no puede evitar, se lleva en el ADN y aunque luche por evitarlo, es una lucha perdida. Lucha que no es tal, porque yo disfruto muchísimo con los postres. haciéndolos y comiéndolos. Claro que lo segundo no se puede hacer a diario porque si no me faltaría mapa para vivir. Es por eso, que cuando veo un postre que me cautiva, lo hago para ...
Seguimos celebrando cumpleaños,es esta ocasión el de mi prima Merche para quién le he preparado esta rica Tarta de trufa. Le pregunte si tenía una debilidad y me contesto que el chocolate,pues nada aquí un poco de chocolate con más chocolate. Bizcocho genovés de chocolate con rellen ...
Hola! Al fin tengo tiempo de ponerme con la receta de la tarta! INGREDIENTES: Para el bizcocho -1 yogur vegetal de chocolate (el vaso del yogur para medir los ingredientes) -2 medidas de azúcar moreno -3 medidas de harina (la que uséis normalmente, yo puse 1 de harina de avena y 2 de harina Yolanda) -1 medida de aceite de girasol -1 medida de bebida vegetal (soja, avena, arroz...) -1 sobre de lev ...
