TARTA FLAN CON GALLETAS DE CHOCOLATE



Después de un fin de semana algo largo...ya estamos a Lunes!! Yujuuuuuu :D :D :D Y ahora me dirán y porque tanta felicidad??? Es que hoy empieza mi marido las VACACIONES!! Pero tranquilos que yo no me voy a ninguna parte y estaré por aquí como siempre... Aunque estaré de playa,de piscina,de campo,de comer aquí o comer allá, de paseos,de pasar el día con la familia o los amigos... pero aquí seguiré ^_^  

Hoy un postre rapidito y muyyy fácil ;)



Ingredientes:
2 Sobres de flan (mercadona)
1L de Leche
10 galletas rellenas de chocolate (tipo príncipe)
50gr de chocolate con leche
Azúcar
Virutas de chocolate blanco
Preparación:

En un vaso ponemos la mitad de leche y los polvos del sobre del flan y removemos bien. Ponemos un caldero al fuego y el resto de la leche con 3 cucharadas de azúcar. Cuando empiece a hervir añadimos lo que teníamos en el vaso y removemos,cuando vuelva a hervir apagamos el fuego. Ponemos la mezcla en un molde redondo y añadimos las galletas trituradas,mezclamos con cuidado y dejamos que se vaya el calor para poder guardar en la nevera. Cuando esté el flan completamente frío derretimos el chocolate en el microondas y se lo ponemos con la ayuda de un pincel por arriba del flan, añadimos unas virutas de chocolate blanco y volvemos a guardar en la nevera. Comer bien fresquito... 

Está buenisisisisimo!!! :D


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