TARTALETA DE PULPO EN SALSA ROSA

Aprovechando los magníficos mejillones al natural que me ha enviado CALVO me he decidido a realizar esta fresquita ensalada de marisco, con gambitas, pulpo y bocas de mar, bañados en una salsa rosa rápida y fácil de hacer. Espero os guste y feliz fin de semana. Besos Ingredientes: 1 Tomate de Ensalada 2 Cogollos de Lechuga 50gr. Mejillones al natural 50gr. Bocas de Mar 50gr ...

Ingredientes para 4 comensales 4 cogollos de lechuga,1 lata grande de maíz dulce,1 cebolla mediana,4 aguacates pequeños,4 naranjas de mesa,30 gambones o langostinos,1 chorrito de salsa perrins,salsa cóctel al gusto (250 gr de mayonesa-40 gr de kétchup-unas gotas de limón-1 cucharadita de coñac o ginebra-pimienta blanca-gotas de salsa perrins) Ponemos a cocer en agua los gambones, apartamos y quit ...

Una de las salsas que mejor combinan con el marisco, especialmente con gambas y langostinos, es la salsa rosa, siendo esta un aderezo que también sirve para acompañar pescados y ensaladas. La base de esta salsa son, a su vez, otras dos salsas: la mayonesa y el kétchup. La mezcla de estos dos ingredientes ya permite obtener una masa de color rosado, de ahí el nombre de la salsa. Pero además de may ...

La salsa rosa, o salsa cóctel es una salsa fría hecha con una mezcla de mayonesa con ketchup y ocasionalmente algún ingrediente adicional para dar más sabor, como una pequeña cantidad de zumo de naranja, salsa Worcestershire o coñac. Normalmente la cantidad de kétchup es la justa para dar un poco de color. La salsa es el aliño habitual de un cóctel de gambas, pero yo la hice para acompañar a unas ...

INGREDIENTES 4 pax: 1 pechuga de pollo 100 gr de vainas 1 patata cocida Mezcla de lechugas 2 tomates 2 huevos cocidos Pepinillos Salsa rosa ELABORACIÓN: Lo primero que haremos será cocer las vainas y la pechuga, para ello ponemos una cazuela a calentar con agua y sal, lavamos y cortamos las puntas a las vainas y con un pelador quitamos los hilos de los lados, las cortamos a lo largo para que no ...

Más recetas de cocina y cine en THE HITCHCOOK (Cocinando a cine lento) http://thehitchcook.blogspot.com.es/ INGREDIENTES (2 personas) 2 aguacates maduros 12 langostinos cocidos 6 barritas de cangrejo (surimi) 1 cebolleta Lechuga picada Cilantro fresco Para la salsa rosa: Mayonesa 1 chorrito de Brandy o Cognac Unas gotitas de salsa Perrins Zumo de naranja Kétchup Sal De vuelta al tajo culinario. Di ...

Ya que hemos comprado los espárragos más gruesos y el jamón dulce (como le llaman los catalanes) nosotros vamos a elaborar una maravillosa salsa rosa con los mejores ingredientes. Así aportaremos al plato nuestro toque personal. Y recuerda que no podrás hacer una buena salsa rosa sin una buena mayonesa. En mi casa lo preparan así: RECETA CON ESPÁRRAGOS ENROLLADOS Y SALSA ROSA INGREDIENTES PARA PR ...

Para 4 personas Tiempo de preparación: 25 minutos Te enseño a preparar este Cóctel de pulpo y langostino que hará las delicias de los paladares más exigentes estas fiestas. Es uno de esos entrantes de toda la vida que no falla y que sorprende por su colorido y, sobre todo, por su sabor. Al ser frío, puedes dejarlo hecho con antelación a falta de poner la salsa y decorar. Prepararlo es muy fácil y ...

Sacado del recetario de www.yococino.org ¡Que sencillo! gracias a nuestro robot de cocina preparar unas deliciosas salsas caseras en este caso traemos una sencilla y rica salsa rosa, perfecta para pescado o ensaladas. La salsa tiene un sabor suave y perfecto como complemento para nuestras recetas. Espero que os guste nuestra sencilla receta. Detalles de la Receta Raciones 1 Preparación 2M ...

La salsa rosa es una buena acompañante para ensaladas de lechuga, pasta, etc… y como no, para algunos mariscos… Y si la puedes hacer tú, en menos de 2 min…. ¿Para qué comprarla de bote, noo.?? Ingredientes para 500 gr: 3 yemas de huevos El zumo de 1/2 naranja 80 g de kétchup (Usa uno bueno, por ejemplo, ketchup "Heinz", es el mejor y el que yo he usado) 2 cucharadas de brandy. (Yo no ten ...