Ingredientes:
- 1 barra de fuet.
- 1/2 tomate.
- ¼ de cebolla.
- 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
- 1 cucharada de mostaza.
- Un chorrito de zumo de limón.
- Ralladura de medio limón.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es picar el fuet, le quitamos la piel y lo picamos como si fuéramos a realizar un tartar de carne, luego hacemos lo propio con el tomate, ya pelado, y la cebolla. Ahora hacemos el aliño con el aceite, la mostaza, el zumo de limón y la ralladura de limón y lo aliñamos justo antes de servir. Para que quede más chulo lo colocáis en un aro de emplatar y ya está listo para comer.
Tiempo de preparación: 25 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.