Ingredientes:
- 1/2 barra de fuet.
- 1 bola de mozzarella.
- 1 tomate.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
- 4 tortillas de trigo.
- Hojas de albahaca.
Elaboración:
Partimos en trozos la bola de mozzarella, el tomate, les echamos sal y añadimos con sal. Mientras tanto calentamos las tortillas de trigo en el horno o en una sartén. Ahora partimos en rodajas el fuet y lo añadimos a la anterior ensalada.
Cogemos la tortilla rellenamos con la ensalada, enrollamos y cortamos en varios trozos. Colocamos en un plato y añadimos algunas hojas de albahaca para darle frescor y color.
Tiempo de preparación: 20 minutos
Gasto: 2 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.