Ingredientes
1/2 fuet
1 cda. de cebolleta picada
2 cdas. de pepinillo picados
1 cda. de mayonesa
2 cdas. de mostaza
1/2 cdta. de salsa picante o salsa de trufa
Para servir: tostadas de pan o de croissant
Elaboración
Pela y pica el fuet, a cuchillo o con la picadora de la batidora. Haz lo mismo con la cebolla y el pepinillo.
Pon en un bol la mayonesa, la mostaza y dale potencia con un poco de salsa picante o de trufa. Añade la cebolla, el pepinillo, el fuet y mezcla bien.
Sirve en un plato con cebollino por encima y pon unas tostadas al lado para acompañarlo. Así cada uno se monta su canapé y puedes dejar el plato listo con antelación. TOSTADAS DE CROISSANT
Para hacer las tostadas de croissant córtalo en rebanadas finas mejor un cuchillo de sierra y mételas a la freidora de aire 2 minutos a 190°C o en el horno hasta que se tuesten un pelín.
Notas
Ajusta las cantidades a tu gusto
También puedes añadirle: aguacate, tomate, huevo cocido…