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Tártara

Ingredientes para None comensales

Salsa mayonesa 250 gr. alcaparras 25 gr. pepinillos en vinagre 50 gr. perejil 1 rama zumo de limón 1 cucharadita

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Escurrir y picar muy finamente las alcaparras y los pepinillos. Poner la mayonesa en un cuenco y agregar los pepinillos y las alcaparras, mezclar todo bien, añadir el perejil muy picado y volver a mezclar. Tapar el recipiente y dejar en el refrigerador durante al menos una hora.
Fuente: Platodeldia.com
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