Ternera al horno

Ingredientes para None comensales

Ternera 1/2 kg. jamón 250 gr. mozarella 250 gr. huevos 3 unidades salsa de tomate 1,5 vasos pan rallado perejil 1 cucharada acite de oliva sal pimienta

Primero batir los huevos en un recipiente hondo, añadir el perejil picado. Espolvorear sal y pimienta a los filetes y pasarlos por el pan rallado, después por el huevo y otra vez por el pan rallado. Verter aceite en un sartén y colocar las milanesas, dejarlas freír de cada lado. Colocar las milanesas en un plato para horno. Sobre cada filete, verter primero un poco de salsa de tomate, una rebanada de jamón y una rebanada de mozzarella. Colocar entonces al horno a 200° c hasta que se doren.
Fuente: NUNU
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

milanesas a la ...

Ingredientes: 1 Pechuga de pollo fileteada 150 gr. Queso Guayanés 3 Lonjas de Jamón ahumado Harina de Trigo Pan rallado Huevo Aceite Sal Pimienta Queso Guayanés Preparación Salpimentar la pechuga de pollo y empanizar pasando primero por huevo batido, harina de trigo y luego por pan rallado. Dorar las pechugas en una sartén. Luego colocar en una bandeja para hornear y sobre las pechugas colocar una ...

recetas huevos y tortillas huevos ...

Ingredientes para 4 comensalesHuevo 4 unidades leche 1 taza queso rallado 1 cucharada jamón serrano 100 gr. mantequilla 1 cucharada pan 4 rebanadas mayonesa 1 taza tomate frito 1 cucharada aceitunas negras 8 unidades aceite 5 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1824264] Picar el jamón muy menudo. Batir los huevos en un cuenco y agregarle el queso rallado, la leche, el jamón, sal y pimienta. ...

recetas carnes albóndigas ...

Ingredientes para None comensalesCarne picada 1 kg. jamón 6 lonchas cebolla 1 unidad huevos 2 unidades pan rallado 3-4 unidades ajo perejil aceite vino blanco 1 vaso almendras 12 unidades pimienta laurel 1 hoja curry al gusto En un bol se mezclan la carne, el jamón picado, los huevos, el ajo picadito, el pan, sal y un poco de pimienta. Se forman las bolas, se pasan por harina y se fríen ...

recetas carnes carnes ...

Ingredientes para 4 comensalesCarne de ternera 750 gr. cebolla 100 gr. ajo 3 dientes perejil picado 1 cucharada pimienta molida al gusto pan rallado 150 gr. huevos 4 unidades jamón 2 bricks zanahorias 1 unidad laurel 1 rama [imagen=1826850] Se mezcla la carne, se pican la cebolla, el ajo, el jamón de york, la pimienta, el perejil, se ponen los huevos y el pan rallado. Se hace la masa como si fue ...

verduras coliflor queso de cabra

Ingredientes: 250 gr de coliflor 50 gr queso rallado 1 huevo pan rallado sal, pimienta, perejil queso de cabra Elaboración: En una cazuela con agua y sal, cocer la coliflor hasta que quede tierna, durante unos cinco minutos. Una vez cocida se pica a cuchillo y en un bol la mezclamos junto con el queso rallado la pimienta y el perejil. Añadimos un huevo batido y pan rallado para que ligue la mezcla ...

otros sandwich recetas fáciles ...

Ingredientes para 2 comensalesPan de molde 4 rebanadas jamón 4 lonchas queso de sandwich 2-4 lonchas huevo 1 leche 1 vaso de vino margarina 1 cucharada queso rallado sal Sumergir las rebanadas de pan en leche y luego en huevo batido con sal. Colocar una (que servirá de base) sobre una bandeja de horno, previamente untada con mantequilla. Rellenar el sándwich con jamón de york y una o dos lonc ...