¿Tienes a algún familiar o amigo viviendo en el extranjero? ¿o quizás tu mismo eres quien ha decidido salir de tu país para estudiar o buscar trabajo? Si es así, seguro que sabes cual es la sensación de reunirse de nuevo con los seres queridos y compartir la experiencia de volver a veros. La Casera y su tinto de verano han decidido organizar una buena sorpresa a un joven malagueño que vive en Vien ...
Cuando llega el calorcito lo mejor para combatirlo siempre es tomar cosas fresquitas y si eres mayor de edad puedes tomar algo con chispa como la cerveza con limón, la sangría o el clasico tinto de verano. Y este último es el que me ha inspirado para preparar este bizcocho que para que sea más chulo he usado un molde nordic ware porque algo rico con estos moldes no requieren decoración, ya salen p ...
Receta para hacer torrijas de vino tinto Hoy continuamos con recetas de postres tradicionales de la festividad de Semana Santa. Si bien anteriormente os compartí la receta de las torrijas de leche, hoy os voy a mostrar cómo preparar unas deliciosas y sabrosas torrijas de vino tinto. Para la elaboración de estas torrijas podéis seguir algunas de las recomendaciones que aparecen en nuestro artículo ...
Un domingo más llega el reto del asaltablogs a través de Gastroandalusi que nos ha comunicado que este mes es el turno de Postres originales, de Pilar Monge. Sumergirse en el universo creado por Pilar Monge es, sin lugar a dudas, la mejor forma de perder la cabeza. Las recetas que hace y la buena organización en sus entradas con el paso a paso, evita que pierdas el hilo y que la receta salga a ped ...
No podéis imaginar lo buenísima que está esta salsa-confitura para acompañar paté, queso de cabra o de cualquier otro tipo, carnes a la brasa... A ver si os gusta. INGREDIENTES: 40 gr. de aceite. Media cebolla o cebolleta (120 gr). 50 gr. de azúcar moreno. 100 gr. de pimiento rojo asado. 200 gr. de vino tinto. Un pellizco de sal. 40 gr. de agua. PREPARACION CON THERMOMIX: Poner el aceite y ...
FICHA DEL VINO: CALIDAD / PRECIO: ? ? ? NOMBRE: Paquito el Chocolatero BODEGA: Celler La Muntanya. Muro. Alicante SITIO WEB: Bodega Celler La Muntanya D.O. Alicante TIPO DE VINO: Tinto con crianza AÑADA / CRIANZA 2010. 8 meses en barrica de roble francés UVA: 50% Monastrel, 25% Giró, 25% Garnacha Tintorera ALCOHOL: 15% PRECIO: -- PEÑÍN: 88. *****Guía Peñín 2012 PARKER: -- DÓNDE COMPRAR: Mout ...
¡Hola a todas y todos los amigos de Paulina Cocina!. Siempre es lindo pensar en el verano y en alguna bebida refrescante como el tinto de verano. Aunque por nuestras tierras el frío predomina, sabemos que en otras latitudes el calor está haciendo estragos. Para todos ellos y ellas les traemos este rico aperitivo, muy habitual en España, para que lo adopten como un nuevo clásico, estén donde estén. ...
De todas las frutas de la temporada de verano, las cerezas son las que más me gustan. En esta ocasión vamos a hacer unas cerezas al vino tinto. Es una receta tradicional, pero no es muy común que la gente la realice. Algo muy importante es que usemos un vino de calidad, ya que va a ser uno de los ingredientes principales en nuestra receta y unas cerezas que estén en su punto justo de madurez. Para ...
Este aperitivo es muy sencillo de preparar y queda muy rico. Sólo tienes que comprar buena materia prima y acompañarlo de un rico pan. El éxito está asegurado. INGREDIENTES: 1 chorizo crudo de León vino tinto Pan para acompañar ELABORACIÓN: En un cazo vertemos el vino tinto, más o menos que cubra la mitad del chorizo. Llevamos a ebullición y echamos el chorizo. Dejamos hervir 7 minutos. Seguidame ...
