El tinto de verano que reúne a los que están lejos

¡Hola a todas y todos los amigos de Paulina Cocina!. Siempre es lindo pensar en el verano y en alguna bebida refrescante como el tinto de verano. Aunque por nuestras tierras el frío predomina, sabemos que en otras latitudes el calor está haciendo estragos. Para todos ellos y ellas les traemos este rico aperitivo, muy habitual en España, para que lo adopten como un nuevo clásico, estén donde estén. ...

Cuando llega el calorcito lo mejor para combatirlo siempre es tomar cosas fresquitas y si eres mayor de edad puedes tomar algo con chispa como la cerveza con limón, la sangría o el clasico tinto de verano. Y este último es el que me ha inspirado para preparar este bizcocho que para que sea más chulo he usado un molde nordic ware porque algo rico con estos moldes no requieren decoración, ya salen p ...

En el artículo de hoy te voy a hablar sobre un vino tinto que he conocido recientemente. Se trata de Tinto Corazón, una empresa joven y con una filosofía de trabajo muy interesante. Los vinos que comercializa son de la Denominación de Origen Jumilla. Sigue leyendo y te lo cuento todo. Para los amantes del buen vino es muy importante conocer novedades del sector cada cierto tiempo. Esto no solo imp ...

Combinar el vino con la comida es un arte y es que bien realizado se trata de una experiencia gastronómica inolvidable. Dicen los expertos en vinos y licores online que la regla más importante es acompañar una comida que tenga carne con vino tinto, sin embargo, nada más lejos de la realidad ya que también influye el tipo de carne, la preparación, el vino, etcétera. En definitiva, hay que seguir un ...

De todas las frutas de la temporada de verano, las cerezas son las que más me gustan. En esta ocasión vamos a hacer unas cerezas al vino tinto. Es una receta tradicional, pero no es muy común que la gente la realice. Algo muy importante es que usemos un vino de calidad, ya que va a ser uno de los ingredientes principales en nuestra receta y unas cerezas que estén en su punto justo de madurez. Para ...

Estofado de ternera al vino tinto Estofado de ternera al vino tinto ¡Hola amig@! Para hoy un plato de los de siempre, estofado de ternera al vino tinto, un clásico que no puede faltar a la hora de comer en ninguna casa, sobre todo ahora que viene el frío y necesitamos calorías que nos entone el cuerpo. Esta receta de ternera en salsa es muy fácil de preparar. Solo tienes que ...

Hace unos meses pasé un fin de semana en Zaragoza y en una de las cenas que tuvimos de postre nos pusieron melocotones al vino tinto, estaban deliciosos. Desde entonces me picó la curiosidad de realizarlos en casa. Es una receta sencilla, antigua, de toda la vida, cuando la fruta y la verdura era de temporada y sólo se tomaba en verano, en el caso de los melocotones; y entonces se tenían que inve ...

Cómo hacer el más rico solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro Hola a todo@s… Aquí te traigo un maravilloso solomillo de cerdo a la plancha con champiñones y puerro, una comida deliciosa ideal para el verano, la haces mientras te bebes un tinto de verano, una cerveza bien fría o una vino blanco helado y verás que es una receta que querrás hacerla a menudo. Esta receta a tod ...

Paciencia, fuego lento y tiempo, ingredientes principales Para hacer estas Costillas de cerdo al vino tinto son necesarios los ingredientes anteriores y los propios de la receta, claro está. A la carne le damos un toque de horno previo a guisarla por espacio de hora y media en una cazuela donde echaremos las verduras y el vino. Y ahí no debemos regatear: un buen Rioja o Ribera que luego aprovechar ...

Rate this post Hoy voy a escribir sobre la receta de torrijas con miel que hice unos días. Se acerca Semana Santa y las torrijas es uno de los postres caseros tradicionales de estas fechas. Ingredientes para la receta de torrijas con miel 12 rebanadas de pan duro (de hogaza preferentemente, que hayas guardado 2 días). 2 vasos de vino tinto 9 cucharadas soperas de miel de abeja ( uso la miel de ab ...