Tiramisú

Qué rico es el tiramisú. No existe una receta única ya que cada uno lo hace a su gusto, a su manera. Su origen se ubica en los años 50 en la parte Este del Norte de Italia, en la región del Véneto (cuya capital es Venecia). Aunque también reclaman la paternidad de dicho postre los frances. Igualmente es muy típico en Argentina ya que muchos argentinos tienen orígenes italianos. Así que vamos a hac ...

Para 10 raciones El tiramisú es un postre de origen italiano que ya está muy presente nuestros recetarios. Quizá pueda parecer algo complicado, pero es una receta muy fácil. El secreto de su sabor y cremosidad está en la combinación del café y licor de amaretto con los que se mojan los bizcochos y los huevos y el queso batidos con azúcar. El toque de cacao puro es una verdadera maravilla. Espero ...

El tiramisú es un postre italiano a base de queso mascarpone, bizcochitos,café y cacao. En esta ocasión he querido hacer una variación a la receta original y he preparado tiramisú de limón, con un suave sabor ácido mezclado con el dulce del mascarpone y el almibar de los bizcochitos. Como ingredientes principales lleva queso mascarpone, huevo, azúcar, limón y  almibar de limoncello. Os animo a que ...

Hola cocinillas!! Seguimos en plena ola de calor así que los postres de estos días tienen que ser fresquitos!! En casa estamos disfrutando de la fruta de verano bien fresquita, pero seguro que para el fin de semana os apetece algo dulce, que quede bien y que sea el colofón ideal para vuestras comidas! ¿Qué os parece un tiramisú? Es muy fácil de preparar y seguro que gusta a todos en casa! Para ...

El tiramisú es un postra italiano muy conocido y que nos han pedido mas de una vez que hagamos, así que aquí está. Es muy sencillo de preparar y entre sus ingredientes el mas complicado quizá de encontrar es el queso mascarpone, por lo demás no tiene ninguna dificultad. Le añadimos huevos, azúcar, mojamos los bizcochos en café y algún licor como en este caso, y ya tenemos listo nuestro tiramisú de ...

Existen varias variantes de tiramisú, aunque siempre como ingrediente principal debe llevar: café solo, un ingrediente sólido y seco (como bizcochos savoiardi, bizcocho, galletas...) y queso cremoso (tipo mascarpone) o nata con un alto porcentaje en grasa. Se puede añadir un licor aromatizado, el más habitual es el Amaretto o licor de café y se espolvorea con cacao puro antes de servir. En mi caso ...

Hola, me estreno con una receta de tiramisú sin café que me pasó una amiga que sabe que no me gusta el café. Este tiramisú sin café lo hice para el cumple de mi hijo y no sobró nada de nada.. todo un éxito.Ahí va la receta, espero que os guste. Ingredientes pra el tiramisú sin café: -Chocolate en polvo y leche para hacer el chocolate. -Medio litro de nata para montar. -cuatro huevos. -100 grms de ...

"2 terrinas de queso MASCARPONE, 1 brick de nata para montar de 200ml de35% materia grasa, 2 huevos, lengüetas (bizcochitos alargados) café para mojar los bizcochitos, chocolate en polvo (valor)-no utilizar colacao-,chocolate puro para rallar grueso, 8 cucharadas de az?car. Se monta la nata y se añaden 4 cucharadas de azúcar y 1 terrina de mascarpone. Se reserva. A continuaci?n se montan l ...

El tiramisú es un postre frío de cuchara que se monta en capas. Son capas alternas de bizcochitos soletilla o savoiardi (humedecidos en café) y crema de queso mascarpone. Una vez montado se deja asentar durante unas horas en el frigorífico, antes de ser servido. Se sirve bien frío y espolvoreado con cacao en polvo. Esta es la versión clásica del tiramisú, pero la misma receta permite ciertas varia ...

La semana pasada no hubo dulce y esta semana para compensar te traigo este pedazo de postre italiano conocido en todo el mundo: el tiramisú Según los puristas este postre necesita obligatoriamente el amaretto, un licor italiano que yo nunca tengo en casa, y es que según ellos, si no lo lleva ni es tiramisú ni es ná. Pues vale... yo le pongo ron, jajaja. Además si lo van a comer niños no le vas a ...