Tomates al horno

Ingredientes para None comensales

Tomates pera 12 unidades aceite de oliva 2 cucharadas albahaca fresca 1/2 de cucharadita tomate seco 1/2 de cucharadita sal 1/2 de cucharadita pimienta negra molida 1/4 de cucharadita

Calentar el horno a 130 grados. Pelar los tomates, cortarlos por la mitad a lo largo y retirar las semillas. Mezclarlo con el resto de los ingredientes. Poner con la cara cortada hacia abajo en una rejilla sobre una placa de hornear. Hornear hasta que estén arrugados y secos. Enfriarlos completamente antes de guardar envueltos en una bolsa de plástico en la nevera o en el congelador.
Fuente: Lola
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