Las tortas de masa frita son un clásico de los desayunos de mi infancia. El recuerdo del café negro de "puchero" y las tortas recién hechas, evocan recuerdos alegres de mi niñez, estas tortas están en mi memoria desde siempre. Mi abuela hacía bastante cantidad, así que era un ir y venir comiendo tortas hasta que se acababan ¡Son un vicio! Si tenéis peques en casa seguro les van a encantar.
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