Tortilla de bacalao con pimientos de Padrón

Esta tortilla de patatas con pimientos de Padrón, pertenece a nuestra nueva línea de “recetas de aprovechamiento” que hemos inaugurado este año, porque hay que ahorrar más que nunca.En esta ocasión, he aprovechado unos pimientos que me habían sobrado ya hechos del día anterior y que, para comer tal cual no estaban bien, pues habían perdido su – digamos – “crunch” ...

Es una buena manera de comer pescado fresco.A los pequeños suelen gustarles mucho porque el gustillo del tomate disimula el sabor del pescado ,que no se por qué, hoy en día hay muchos niños que no les va. Con lo bueno y sano que es. A mi hijo le va mas bien poco y de esta manera le gusta bastante y como vive solo cuando viene y lo tengo preparado, lo aplaude ...pero no tanto como si le pongo un ...

La Macrolepiota procera es una seta magnífica en muchos aspectos, con un alto contenido de proteínas, podemos cocinarla de muchas maneras. Con pimientos de padrón  y unos ajitos laminados, resulta un plato espléndido y muy sabroso. Ingredientes: 2 Macrolepiotas proceras. 20 pimientos de padrón. 3 ajos. aceite, sal y pimienta. Ponemos al fuego una sartén amplia con 2 cucharadas de aceite y freí ...

Casi me da vergüenza llamarlo receta, porque es que no es nada... Pero tenía que poner estos pimientos de Padrón en el blog porque son una auténtica maravilla. El aperitivo ideal. También de guarnición. Me encantan.. están taaaan ricos! Eso sí, como toque uno que pica... pica de verdad!! Ya sabéis: os pementos de Padrón, uns pican e outros non :) INGREDIENTES Pimientos de Padrón Aceite ...

TORTILLA DE BACALAO Y PIMIENTOS La Tortilla de Bacalao es típica del País Vasco pero nosotros hemos hecho una variación añadiéndole patata. Ya me diréis que os parece. Ingredientes: 1/2 kg de patatas1 pimiento rojo300 gr de bacalao desalado.Aceite para freír las patatasSal Preparación: Se pelan y se lavan las patatas y los pimientos y los cortamos en láminas finas. Se pone a calentar una sartén c ...

Receta para hacer pimientos de Padrón En Cocina Casera somos amantes de los pimientos, en todas sus formas y colores, tanto es así que los hemos usado en la elaboración de numerosos platos, como nuestros pimientos del piquillo rellenos, o nuestra ensalada templada de pimientos rojos. Hoy os proponemos otra receta con esta versátil verdura, se trata de un plato sencillo, elaborado a base de los tr ...

¿Sabéis el secreto para que salga una buena tortilla? Seguro que sí... Ingredientes de primera, y sobre todo, huevos de excelente calidad , como los huevos caseros que tengo la suerte de poder utilizar en mi cocina a diario. Con esos huevos he preparado esta tortilla tan rica, espero que os guste. INGREDIENTES: (para 2 personas) 4 huevos 120 gr. de bacalao desmigado y desalado 4 pimientos de piq ...

ARROZ CON PESCADO Y PIMIENTOS DEL PADRON Bueno aqui os dejo otro plato sencillo y facil de hacer.Este es uno de esos platos en los que me planto delante de la nevera y pienso:"que hago hoy de comer??? y empiezo a ver las cosas que tengo por ahi y decido experimentar( hay veces que sale mejor que otras pero bueno jejeje). Tenia un filete de panga en el congelador y unos pimientos de padron que ...

Tortilla de patatas con bacalao y pimientos Tortilla de patatas con bacalao y pimientos, un plato tradicional. Preparar tortillas es fácil y en cada casa tiene su manera de prepararlas y darles su toque. Pero una buena tortilla de patata parece sencilla pero no lo es, incluso haciéndola con los mismos ingredientes pero preparándola diferentes personas y no saben ninguna igual. Me encantan prepara ...

Este plato, se puede preparar con antelación las salsas, cuando venimos de la playa como en mi caso asamos la pechuga de pollo y listo. El resto de salsas si quedan... la tenemos para diferentes platos. Vamos con la receta. INGREDIENTES: * 1 Pechuga de pollo por persona o pavo. * Pimientos de padrón cantidad necesaria. INGREDIENTES: PARA LA SALSA DE TOMATE AL PIMENTÓN: * 1 Cebolla. * 1 Pimiento. * ...