Tortilla de pan y chistorra

Ingredientes 2 pan pita, una chistorra, 2 huevos, 100 gr. queso, 2 patatas medianas, una cebolla, 2 dientes de ajo, perejil picado, aceite de oliva, sal. Preparación Pelamos las patatas, las cortamos en rodajas delgadas y las metemos en un bol con agua, dejamos las patatas 30 minutos en el agua para que vayan soltando el almidón. Retiramos las patatas del agua y las escurrimos bien. Freímos las p ...

En esta ocasión, os traigo una receta complicada, recopilada de la web "Facilsimo" del blog de Encarnitafer, que ella la ha publicado bajo el nombre "Pan Khachapuri con chorizo". Me ha parecido una idea muy original, se queda a medio camino entre mis amados bocadillos y la pizza, pero con la originalidad de poner encima la "chicha" del bocadillo, con la exclusividad d ...

Como preparar unas patatas con huevos y chistorra. Así que esta semana han caído unas patatas con huevos y chistorra. La anterior receta de este tipo os la presentaba con gulas, aunque la chistorra sumada a unos huevos o a una tortilla le combina perfectamente. Ingredientes para este plato de patatas con huevos y chistorra: -2 patatas -1/2 chistorra -4 huevos de codorniz -Cebolla caramelizada -Ace ...

Ingredientes:Para dos personas. 2 molletes de pan, 2 patatas medianas, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde italiano, 3 dientes de ajo, 1/2 chistorra, sal, aceite de oliva, 2 huevos. Cortar el pan en dados y poner en una fuente con cinco o seis cucharadas de agua. Remover el pan con las manos para que se humedezca toda la miga y dejar reposar. Pelar y cortar las patatas en dados y freir, más bien ...

Como aún me quedan manzanas para aburrir de nuestro manzano, el otro día se me ocurrió una idea de bombero (con el perdón de los bomberos), meter dentro de la manzana, sustituyendo sus semillas, unos trozos de chistorra, acompañándolas de patatas fritas, bastante escasitas y pan tostado para completar después el plato con embutidos variados. El resultado fue estupendo, aunque las manzanas las saqu ...

Song: Bigott - Cannibal dinner Ingredientes para 30 saquitos Para los 15 saquitos de chistorra y mango:150gr de chistorra1 mangoc/s de aceitec/s de sal15 laminas de pasta won ton Para los 15 saquitos de morcilla y manzana:150gr de morcilla1 manzana goldenc/s de sal c/s de aceite Otros ingredientes:c/s de aceite de girasolc/s de reducción de vino Elaboración: Relleno de los saquitos de chist ...

Esta receta la vi en el canal cocina y a mi marido se le antojo, así que como le quiero tanto le hice este bocata tan ricooo y con tantas calorías jajajaja. INGREDIENTES PARA 1: Chistorra 2 huevos 1 barra de pan tamaño bocadillo. PREPARACIÓN: Partimos la chistorra al tamaño del pan y la abrimos a lo largo, la hacemos a la plancha sin aceite. Mientras se hace escaldamos los huevos, en una cazuela ...

Una fusión entre lo italiano, lo oriental y lo castizo Este Risotto de chistorra y edamame es fruto de un día en que no tenía pensado qué comer. En casa solemos tener siempre varios tipos de arroz, entre ellos arborio, así que fue cuestión de mezclarlo con una chistorra que esperaba en la nevera y el edamame que casi siempre tenemos en el congelador. El resultado fue un plato sorprendente, de sabo ...

A veces, la línea que separa lo original de lo cutre es delgada, delgadísima..... .....y espero no haberla atravesado con ésta receta, porque con ella participo en el concurso "PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES DULCES Y SALADOS" que organiza mi querida Yolanda "COCIDO DE SOPA", a quien conocí gracias a un malentendido y en la que he podido decubrir, aparte de ...

Una cena más, y otra vez recurriendo al pollo. Pero como me apetecía hacer algo nuevo. Pensé que la gran olvidada de mi cocina es la chistorra, y eso que es del pueblo (Buñuel, Navarra) y es riquísima. Al final siempre la uso para lo mismo: el cocido, con los huevos fritos, pasada por la sartén para bocata, bien sea sola o en tortilla y envuelta en papel de plata a la brasa. Pero seguro que se pue ...