Tortilla de verduras y jamon dulce

En esta ocasión os traigo la conocida tortilla de patatas, con la variación de colocarle pimientos del piquillo en lugar de la controvertida cebolla, que de esta forma le daremos un toque de color. Ingredientes (4-6 personas): 6 huevos 8 pimientos del piquillo de lata 2 patatas pequeñas Sal Preparación: En primer lugar pelamos, troceamos y freímos las patatas a baja temperatura, para que nos quede ...

Aunque prefiero la tortilla de patatas con cebolla, en esta ocasión opté por hacerla de pimientos italianos que compre demasiados, porque estaban bonitos y bien de precio, pero ahora toca comérselos sin esperar a que se estropeen. Ingredientes (4 personas): 6 huevos 2 pimientos italianos muy grandes 2 patatas medianas Aceite de oliva Sal Preparación: Aunque parezca algo extraño una tortilla cuadr ...

Aunque realmente es un sacrilegio cocinar al microondas una típica tortilla de patatas de toda la vida, cocinándola al microondas queda bastante lograda y así podemos darle la forma que gustemos, como en este caso, que hemos realizado una tortilla cuadrada. Ingredientes (4 personas): 5 huevos 2 patatas no muy grandes 1 cebolla Sal 1 chorrito de leche Preparación: Para realizar esta tortilla, pelam ...

Como están generosas las gallinas de casa, empezaban a abundar huevos en la nevera y decidí, preparar para cenar una siempre rica tortilla de patatas. La verdad es que cuando la puse en el plato, me dieron ganas de hacerme un mini bocadillo de merienda, con un trocito de tortilla, (tentación a la cual me resistí), puesto que la hice a media tarde, con la intención de utilizar la tortilla como ingr ...

Seguimos consumiendo huevos caseros, que estos días las gallinas andan generosas y nos ponen muchos huevos. Aunque para la tortilla de patata opino que el pimiento le da un sabor demasiado fuerte, en esta ocasión he optado por ponerle pimiento por tener exceso de pimientos en la nevera. Ingredientes (4-6 personas): 2 patatas medianas 1 cebolla gorda 1 pimiento italiano pequeño 6 huevos Aceite de o ...

Hola amigos, hoy te propongo una receta que tanto si sabes cocinar o eres un novato de los fogones podrás hacer porque no vas a tener que dar vueltas a la tortilla (es el temor más grande conocido en el universo). Una tortilla de papas o patatas es bien agradecida y gusta a todos, pero si además de ser una tortilla le agregas el fantástico sabor de una pizza ya ni te cuento como vas a disfrutar co ...

Tortilla a la Buena Mujer La Tortilla a la Buena Mujer es una receta que me la enseñaron con este nombre, aunque ahora lo llaman tortilla campera o tortillón campero.  Ingredientes (para una tortilla mediana) 2-3 patatas grandes De 4 a 6 huevos 1 pimiento verde pequeño Media cebolla o una cebolla pequeña 3 o 4 pimientos rojos del piquillo Un puñado de guisantes Un trozo de chorizo Sal Aceite de ol ...

Si hacer una tortilla es fácil, esta lo es aún más, puesto que con excusa de que me sobraron dos claras de huevo, cuando hice unos riquisimos polvorones, la primera solución rápida para consumirlas, fue hacer esta tortilla. Ingredientes (4 personas): 4 huevos 2 claras de huevo 2 patatas medianas 100 g de pimiento rojo y verde, troceado y congelado 100 g de cebolla picada y congelada Sal Aceite de ...

la he llamado especial porque es una tortilla de patatas que ademas de patatas y cebolla como la suelo hacer,lleva un batiburrillo de cosas que hacen que este aun mas rica! ..ideal para tenerla preparada y llevarsela a la playita, hummm como entraria esto alli eh! alla vamos.. INGREDIENTES: 5 huevos 4 patatas medianitas unos cachitos de chorizo casero champiñones frescos queso rallado pim ...

Ingredientes: Bacón(suficiente para rellenar el molde, 3 huevos, 2 patatas medianas, 1 cebolla, 250gr de carne picada(yo la he puesto de pollo), pimientos del piquillo o morrones, queso en lonchas. Pelar las patatas como para tortilla y freírlas pero que se queden cocidas, con la cebolla lo mismo. Batir los huevos y añadir las patatas y las cebollas templadas. Montamos el pastel de la sigui ...