Tortillitas de angulas sucedáneas

Este mes en el reto de la cocina Typical Spanish, nos vamos de tapeo, ya que la anfitriona del reto es Leila del blog La nueva cocina de Leila y nos ha pedido que preparemos tapas saladas, y yo he preparado esta tapa, porque en casa nos gusta mucho y de vez en cuando la comemos, acompañada de un vinito blanco o una cervecita.

Estas tortillitas de angulas sucedáneas, son muy fáciles de hacer, y es una tapa que nos encanta a mi marido y a mí y os la recomiendo 100%, triunfareis allá donde la pongais.

RECETA

100 gr. de angulas sucedáneas

1 huevo

1 cucharada de harina

1 diente de ajo picado y perejil

sal

aceite para freir

Picamos el ajo y el perejil, después batimos un huevo, y le añadimos el picado de ajo y perejil, la cucharada de harina, y un poco de sal, lo batimos todo bien que no queden grumos, después le añadimos las angulas sucedáneas bien escurridas y se forma una pasta de angulas sucedáneas.

Ponemos aceite a calentar, que esté bien caliente, y vamos echando cucharadas de masa, se frie bien por los dos lados y las sacamos, las ponemos a escurrir el aceite en un plato con papel de cocina.

Después las servimos, y ¡¡¡a disfrutar de las tapitas que ya viene el verano!!!







Para ver el amplio y apetitoso repertorio de tapas pincha aquí

Fuente: este post proviene de Blog de CosasdeCari, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Este mes en la cocina Typical Spanish, nos pedían que cocinasemos platos de pasta, #todoporlapastaTS, pero que fueran lo más típicos españoles posible, y la verdad es que no sabía cual hacer , estaba ...

Bueno, hoy una entrada cortita para enseñaros el disfraz casero de burro, que le hice a mi hija para los carnavales del cole. Como este año están dando literatura clásica, y en su clase les ha tocado ...

Tras mucho pensarlo, al final, para el reto mensual de la Cocina Typical Spanish, he elegido el reto de #arrocitodemividaTS Este mes se podía elegir entre todos los anfitriones que habían cooperad ...

Recomendamos

Relacionado

aperitivos entrantes gulas ...

En uno de mis viajes por el Internet profundo localicé esta receta y me llamó la atención. Las gulas son una de esas cosas que suelo tener residiendo en un rincón de la nevera. Un poco antes de que caduquen las suelo hacer en revuelto, al ajillo, con jamón o cosas así. Pero hete aquí que descubrí esta versión gulera de las tortillitas de camarones y me lancé con las Tortillitas de gulas al ajillo. ...

general cenas fáciles huevos ...

Hoy por fin ha salido el sol y aunque sigue haciendo un frío de mil demonios a mi me ha alegrado el día, que ya es mucho. La receta que os traigo hoy es la típica cena de gulas con huevos fritos y patatas aunque en esta ocasión lo hice todo al horno que, a parte de ser más sano y más light, está igual o más rico. No os defraudará. Besitossss!! Ingredientes para 1 ración: 1 patata mediana 1 paquete ...

Aperitivos y entrantes

Con esta receta de montaditos participo en el reto de La Cocina TS del mes de Febrero de 2017. Para esta ocasión nos ido de tapeo con Leila del blog La Nueva Cocina de Leila. #nosvamosdetapasTS, propuesta de La nueva cocina de Leila. RECETAS TS DE TAPEO Cuando salgo de tapeo suelo ir con frecuencia a un lugar llamado "La Fuente", donde sirven montaditos y tapas variadas. Yo he preparado ...

#retointernationalday

Un mes más, Andrea y su super RetoInternationalDay, nos convoca a celebrar un nuevo InternationalDay, pues nada ahí vamos. El próximo 7 de Enero es el día #TempuraInternationalDay, y yo he decidido probar unas Gulas, que no angulas!!, en tempura. Me divierte hacer pruebas, mis otras tempuras nos gustaron muchísimo, maravillosa de pulpo , riquísimas la de huevos o la de langostinos. Gulas en Temp ...

Ensaladas

Hola amig@s hoy os traigo una deliciosa ensalada templada de gulas y gambas. Ingredientes para la ensalada templada de gulas y gambas 150 gr hojas de lechuga mixta 200 gr de gulas 1 puñado de gambas 1 diente de ajo Tomates cherry Queso feta 2 huevos Aceitunas negras Alcaparras Aceite de oliva virgen extra Sal Vinagre Elaboración 1Empezaremos cociendo un pa ...

cocina Ensaladas y Verduras Huevos ...

Ingredientes: 100 gr. de gulas 1 pimiento morrón 1 huevo Aceite de Oliva Preparación: Picamos el pimiento morrón, batimos el huevo y abrimos la tarrina de las gulas (yo suelo comprar las anguriñas de Pescanova). Ponemos una cucharada de aceite en una sartén, vertemos las gulas y rehogamos; a continuación, echamos primero el pimiento, mezclamos, y luego echamos el huevo batido, volviendo a remov ...

general empanadas

El otro día tenia ganas de empanada y aproveche que iba a hacer 1 barra de pan para hacer mas masa, para la empanada. Como tampoco tenia muchos ingredientes improvise y la verdad que quedo de lujo de lo buena que estaba. INGREDIENTES: 200 ml de agua 3 cucharadas de aceite de oliva 200 gr de harina de centeno 160 gr de harina 1 cucharada de masa madre 15 gr de levadura de panadero, fresca o seca ...

CENA RAPIDA RECETAS EXPRÉS

¿Como ha ido ese veranito? Hemos comenzado septiembre pasados por agua y, mirando recetas que tenía guardadas, he visto unas gulas con guisantes y setas que nos van a venir genial para la cena; un plato muy apetecible que creo que nos van a gustar. ¡Vamos a la cocina que las preparamos en nada! Gulas con guisantes y setas Ingredientes para 4 personas: 1 envase doble de gulas 1 bote de guisant ...

Pescados Recetas muy fáciles Cenas fáciles ...

Ingredientes para 1 persona: 1 paquete de gulas 1 puñado de gambas 2 ajos Perejil picado 2 huevos 3 lonchas de cecina Preparación: Picamos el ajo y lo sofreímos en la sartén hasta que esté doradito. A continuación añadimos las gulas y las gambas y damos unas vueltas hasta que cojan calor. Seguidamente añadimos los 2 huevos sin batir y separándolo un poco del fuego vamos removiendo para que se vaya ...

recetas de primeros pasta
Spaguettis con angulas sucedáneas y champiñones.

¿Qué rica esta la pasta de todas las maneras que la hagas, verdad? Hoy con unos champiñones y surimi de gulas, que al peke le gusta mucho. Y así aprovecho y pruebo la sal Costa que venía en la caja de Degustabox. Oye que tiene un toque la mar de bueno!! Una receta sencilla que se prepara en un momentín y perfecta para estos días que hace tanto calor y no nos apetece estar mucho en la cocina. I ...