Tostas de aguacate con chile y sésamo negro

THREE DIFFERENT CROSTINI WITH AVOCADO, CHICKEN AND POACHED EGG, BREAKFAST? (Scroll down for the English recipe) Os he dicho alguna vez que me encanta desayunar bien, pero bien....., ¡¡¡bien.....!!! Pues, ¡¡me encaaaaaantaaaaa!! Tomar tostadas, algo de fruta, algo de carne,... como si estuviera en un hotel con desayunos de buffet libre. Y eso es lo que os traigo hoy, unas tostas con aguacate, pollo ...

Hay veces, que tenemos invitados y queremos sorprender con un entrante algo diferente, o simplemente tenemos hambre, o queremos merendar y nos apetece algo más allá que una tostada. Para esas ocasiones, tenemos el pan de ajo. Una receta sencilla, fácil y rápida. El pan de ajo, es muy típico de Italia, y aunque nunca he probado el que hacen allí os puedo asegurar que este sale riquísimo. Para esta ...

Hoy estreno la etiqueta "Tostas y bocadillos". En ella compartiré todas esas tostas y bocadillos conocidos o no, que pasen por mi cocina. Comenzamos con esta tosta bien completa, que hará las delicias de los adeptos al aguacate. Para 5 tostas: -5 rebanadas de pan redondo -2 aguacates maduros -60 g. de migas de bacalao tipo inglés (listo para usar sin desalar) -2 tomates pequeños -2 cucha ...

Últimamente estoy un poco obsesionada con esto de comer cada día más sano, intento hacer platos nuevos con los alimentos que tenemos de temporada y estoy enganchada a muchos blogs de cocina. En realidad todo esto empezó hace ya unos meses cuando el peque empezó a comer y un descubrimiento en el blog de Juan LLorca hizo saltar la alarma, tenía que ver con unas galletas que yo le había comprado a mi ...

Hola, hola!!!! Ya tenemos el fin de semana encima así que para celebrarlo te propongo un desayuno diferente, qué te parece si preparamos unas tostas de huevo en las nubes y aguacate. Una forma diferente y muy bonita de presentar a los huevos, y por supuesto que delicioso……..lo mejor es que no es para nada complicado de preparar, lo único es que necesitarás un poquito más de tiempo. Par ...

Esta tostada de aguacate con jamón puede ser un estupendo aperitivo, un entrante  o constituir una cena ligera, delicada y sencilla con una agradable combinación de sabores y texturas. Para elaborar la tostada podéis utilizar diferentes tipos de pan, el que prefiráis:  pan de centeno, de semillas, de avena, rústico, … pero lo importante es que sea un pan firme y que os aporte el sabor desead ...

El Segundo Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS (2) Deliciosas para Desayuno Merienda ó Cena Al igual que en el Primer Video de Tostas, el Pan en mi casa me gusta prepararlo por mi mismo; nos encantan los panes Integrales; son sabrosos, con textura, y al tostarlos desprenden aromas a frutos secos. El Pan que más nos gusta ahora tomar a diario es el Pan de Centeno. (Clicka AQUÍ para ver la ...

El primer Video de ésta serie lo he titulado: 4 TOSTAS Deliciosas para Desayuno Merienda o Cena La idea surge cuando preparando el Desayuno todas las mañanas… Hago mi propio Pan todas las Semanas en casa y además me gusta preparar un montón de combinaciones diferentes jugando con las Tostadas; pensé que debía compartirlo, ya que en mi Canal de Youtube, mucha gente me pide que les de ideas. ...

El otro día elaboramos unos deliciosos huevos rellenos de aguacate y en esta ocasión repetimos ingrediente pues desde mi desafío al aguacate, le estoy empezando a coger cariño y  aparece muy a menudo por casa. En esta ocasión propongo unas tostas de pan integral con semillas a las que le untaremos un relleno semejante al de la receta de los huevos, que en ocasiones cuando elaboro el relleno de est ...

Sabía que en el momento que encontrará el sésamo negro iba a caer dentro del carro de la compra y una de las primeras recetas que iba elaborar con él iba a ser esta que lleva muchos meses en mis pendientes En sí la receta no tiene nada de particular simplemente que en vez de utilizar sésamo sin tostar que es el que habitualmente encontramos en nuestros supermercados utilizamos sésamo negro qué e ...