Blog de jorbasmar Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Triangulitos con hojaldritos rellenos



Esta fue nuestra cena de fin de año, como podéis observar, no nos complicamos mucho la vida.

Los hojaldritos eran del Mercadona que por menos de 2 euros vendían bandejitas conteniendo unos 20, además eran variados y estaban ricos.

Ingredientes (2 personas):

8 hojaldritos precocinados

6 rebanadas de pan de molde

2 lonchas de jamón salado

2 lonchas de jamón dulce

2 lonchas de salmón

1 tomate

Mayonesa

Aceite de oliva

Sal

Preparación:

Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos un generoso chorro de aceite de oliva y sal al gusto, trituramos.

Untamos una de las caras de cuatro de las rebanadas de pan de molde con esta salsa.

Las otras dos rebanadas restantes, las untamos de mayonesa.

Sobre una de las rebanadas de mayonesa colocamos las lonchas de salmón, añadimos una hojita de lechuga y cubrimos con la rebanada restante.

Realizamos al sándwich dos cortes en diagonal con un cuchillo que corte bien y repartimos los cuatro triangulitos resultantes entre los platos donde serviremos.

Sobre una de las rebanadas untadas de la salsa de tomate colocamos el jamón salado y sobre otra de ellas el jamón dulce.

Cubrimos ambas rebanadas con las dos rebanadas restantes y cortamos también con dos cortes en diagonal como hicimos con las del salmón.

Repartimos los triángulos resultantes entre ambos platos.

Solo nos resta calentar los hojaldritos en el horno a 150º durante unos 10 minutos, a partir de horno frío.

Repartir los hojaldritos entre ambos platos y servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Contramuslo de pollo con níscalos

Para consumir unos níscalos (robellones) que me sobraron el otro día, opte por cocinar unos contramuslos de pollo, cocinándolos al grill doble, acompañándolos de un tomate partido por la mitad para mo ...

Secreto de atún con zanahorias

Para consumir unas zanahorias que había perdidas en la nevera, sobrantes de otra receta, se me ocurrió prepararlas en unos moldes de silicona, escondiendo una cucharada de atún en su interior, cubrién ...

Solomillo al horno con patatas

Hoy me he basado, en la receta que “Carmem” ha publicado en Cookpad, de su “Solomillo de cerdo con patatas al horno”, para consumir un solomillo que compramos la mujer y yo el otro día. Ingredientes ( ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Pan con ventresca y embutido

Hoy os traigo una cena para vagos, para aprovechar restos de la nevera y además rica para casi todos los paladares. Ingredientes (2 personas): 1 bote de ventresca de atún en aceite (los restos) 2 lonchas de jamón salado 4 lonchas de queso manchego 8 lonchitas de tocino salado 4 rebanadas de pan de payes 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos y troceamos el tomate, lo introducimos en el ...

Panecillos de leche con embutido y lechuga

En esta ocasión he optado por trabajar poco en la cocina, y he preparado estos panecillos de leche, rellenándolos de embutido variado. Ingredientes (2 personas): 6 panecillos de leche 6 lonchas de mortadela de aceitunas 2 lonchas de jamón salado 6 rodajas de chorizo Lechuga 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos, troceamos e introducimos el tomate en el vaso de la batidora. Añadimos sal ...

Triangulos de tostadas de jamón dulce con mini hamburguesas

Seguimos preparando cenas frías, espectaculares y con poco trabajo. En esta ocasión combinamos diferentes panes con jamón cocido y jamón salado. Ingredientes (2 personas): 4 rebanadas de pan de molde grandes 4 panecillos de mini hamburguesas 2 lonchas de jamón cocido Jamón salado cortado a taquitos 1 tomate Lechuga Mayonesa Salsa Perrins Salsa de soja Aceite de oliva Sal Preparación: En primer lug ...

recetas de primeros entrantes y aperitivos hojaldritos de beicon y queso

Hojaldritos de beicon y queso

La Cocina De Juani Hojaldritos de beicon y queso Ingredientes: 250 gr. de masa de hojaldre congelada 8 lonchas de beicon 40 gr. de queso de Roquefort 50 gr. de almendra picada 70 gr. de queso rallado aceite de oliva Preparación: Estiramos y cortamos la masa de hojaldre en cuatro rectángulos. Poner dos lonchas de beicon a lo largo en cada placa de hojaldre y esparcimos queso Roquefort sobre ellas. ...

recetas de primeros aperitivos aperitivos para cena de navidad ...

Hojaldritos de morcilla

Sé que ya estaréis pensando, como yo, en qué hacer de comer para la comida de Nochebuena o Nochevieja? La verdad es que desde que decidimos con un grupo de amigos pasarla juntos, no he parado de darle vueltas a la cabeza y todavía no tengo decidido qué voy a llevar? Pero entre las cositas ricas que me gusta hacer, y con las que siempre quedo bien, están estos hojaldritos de morcilla, que vienen bi ...

general aperitivos y pinchos carnes y aves

HOJALDRITOS RELLENOS DE JAMÓN BATIDO O CREMA DE JAMÓN

De cara ya a las próximas fiestas navideñas os dejo este rico aperitivo de jamón batido con el que se pueden rellenar unos hojaldres, como he hecho yo, pero también poner encima de una tosta de pan, de unas tartaletas o incluso hacer con ella unos deliciosos sandwiches HOJALDRITOS RELLENOS DE JAMÓN BATIDO O CREMA DE JAMÓN Ingredientes (dependerá del número de personas) 200 gr. de jamón serrano ...

aperitivos hojaldre

Hojaldritos de chistorra

La receta de hojaldritos de chistorra está al alcance de cualquier persona, le guste o no le guste la cocina; es ideal para que los peques de la casa colaboren en el aperitivo del fin de semana. Receta de hojaldritos de chistorra Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 chistorra huevo batido o leche (para pincelar) sésamo Preparación: Precalentamos el horno a 200º Cortamos la chistorra p ...

recetas entrantes tapas ...

Pastel de jamón y queso en microondas

Ingredientes para 4 comensales 10 lonchas de jamón cocido,10 rebanadas de pan de molde sin corteza,8 lonchas de queso cremoso,8 lonchas de jamón serrano,10 lonchas de tocino curado,2 huevos,150 cc de leche,sal,pimienta,aceite Untar un molde tipo cake con aceite y disponer las lonchas de jamón cocido de manera que envuelvan el molde y que sobresalgan por los bordes. Tapizamos el fondo con rebanad ...

Ensalada con rollitos de jamón dulce

En esta ocasión, os presento una ensalada muy normalita, pero acompañada de unas rebanadas de pan de molde enrolladas con jamón dulce. Ingredientes (2 personas): 2 rebanadas grandes de pan de molde 2 lonchas gruesas de jamón dulce 1 tomate 1 puñadito de tomates cherrys 1 cucharada de encurtidos (pepinillos, cebollitas, aceitunas…) Lechuga Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: En primer lugar pr ...

recetas de primeros

Hojaldritos Salados Rellenos de Paté de Atún

Esta receta la podemos hacer con el relleno que queramos, pero yo he aprovechado los magníficos patés de atún que me a enviado CALVO para probar, y debo decir que me han sorprendido por su sabor y textura. Ideales para realizar canapés y untar bocaditos. Yo he decidido realizar los clásicos hojaldres que venden en confitería pero con mi toque personal como siempre. Ingredientes: ...