Montaditos de calabacín

Comienza el otoño y con el la temporada de setas. Por eso la receta de hoy tiene como protganistas las setas, son un alimento riquísimo y muy saludable. Aprovecha ahora que es la temporada y haz ricos platos con ellas, como el que te voy a enseñar hoy.  Ingredientes (para 4 personas) 1/2 kg de setas de cardo 1 calabacín grande 200 gr de queso de cabra 2 tomates 50 gr de aceitunas negras 1-2 cuchar ...

No sabes que preparar para la cena que sea fácil y saludable? Pues aquí te dejo una opción que te encantará. Pastel de calabacín gratinado con pavo ahumado.... delicioso !!!!! Este plato lo preparé para una cenita, de esas que no sabes muy bien que hacer, y con algunos ingredientes que son muy comunes en nuestra nevera, podemos hacer este delicioso plato bien completo, lleno de sabor y buenas prop ...

El calabacín al horno es una de esas recetas ricas y fáciles, vamos, que no hay excusa para no prepararlos. ¿Cómo los cocinamos? Para que queden bien jugosos los rellenaremos de jamón y queso, los acompañaremos con salsa de tomate y los completaremos con gratinado de queso crujiente, que hará que los peques de la casa los coman encantados, y sin rechistar. Receta de calabacín al horno: los ingredi ...

Hacía varios días que tenía una berenjena dando vueltas por la nevera y como la mujer no le metió mano, al final me toco consumirla a mí. Esta receta está basada en una receta de calabacín que publique no hace mucho. Receta original: http://jorbasmar.blogspot.com/2020/09/montaditos-de-calabacin.html Ingredientes (6 montaditos): 12 rodajas de berenjena 3 tranchetes de queso Sobrasada de unt ...

La receta que os propongo ésta semana son estos montaditos de calabacín con jamón al horno, una forma diferente y sin apenas grasa de comer el calabacín, se pueden comer así tal cual o acompañados con una rebanada de pan, ya sea tostado o sin tostar, de todas formas queda una receta perfecta como entrante, tapa o como una cena rápida, ya que en 30 minutos lo podemos tener listo. Como preparar los ...

Si tenéis calabacines del huerto y niños pequeños en casa seguro que esta receta les encantará. Ingredientes: - 1 calabacín grande. - Queso rallado. - Tomate. - Orégano. - Pechuga de pavo, tranchetes, salmón, cecina… - Sal y aceite. Elaboración: Cortamos el calabacín en rodajas de unos 2 centímetros, colocamos papel de horno en una bandeja ap ...

Ingredientes para 4 personas: 2 calabacines grandes y anchos 8-10 lonchas finas de jamón york o serrano 10-12 lonchas de queso a vuestro gusto (tranchetes, Edam… Yo he usado un Havarti light que venden en Mercadona) harina, huevo batido y pan rallado aceite de oliva virgen extra para freír Sal y pimienta Elaboración Lavamos los calabacines o berenjenas, dejamos la piel si es limpia y prie ...

Hace unos días que un calabacín andaba dando vueltas por casa y se me ocurrió consumirlo de esta vistosa forma. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín 1 cebolla 100 g de tiras de pimientos del piquillo de bote 6 lonchas de beicon ahumado 3 ajos 6 tranchetes de queso 3 huevos 250 ml de nata para cocinar 2 cucharadas soperas de almidón de maíz (Maizena) Sal Aceite de oliva Preparación: Para realizar ...

En esta ocasión traigo una ensalada completamente diferente, basándome en un calabacín crudo, acompañándolo de otros interesantes acompañantes, pero seguro que pocos de vuestros comensales han comido calabacín crudo. Ingredientes (2 personas): 1 calabacín tierno 1 naranja grande Hojas tiernas de acelga (recién recolectada, se puede sustituir por canónigos o espinaca) 1 lata de mejillones en esca ...

Hoy os traigo otra receta aunque sea baja en calorías, esta muy rica,el estar a dieta de adelgazamiento no quiere decir que tengamos que comer siempre la verdura hervida, al vapor, etc..... incluso es una manera de que los niños y algunos mayores que no le gustan mucho las verduras las puedan comer. Tenemos que utilizar tomates maduros, no cuezas nunca los calabacines en agua salada, se la ponemo ...