Tapitas y postres Idea guardada 4 veces
La valoración media de 6 personas es: Excelente

Turrón de galleta oreo.



Cuando vi esta receta en el blog de Carmen y sus recetas me llamó la atención porque no lleva manteca de cerdo.

 No soy muy escrupulosa para usar la manteca de cerdo, no es tanta cantidad como para que me preocupe y a veces es necesaria para algunas recetas.

Pero me decidí a preparar este turrón, que a mis sobrinos pequeños les ha encantado, aunque no tiene una textura propiamente de turrón sino mas cremoso, aunque mis sobrinos no se han quejado para nada.

INGREDIENTES PARA UNA TABLETA:

250 g. de chocolate con leche

170 g. de crema de cacao con avellanas

 75 g. de galletas oreo.

PREPARACIÓN

 Trocear el chocolate y echarlo al vaso, triturar.5 segundos a velocidad 8-10.

 Añadir la crema de cacao, 4 minutos, 50º, velocidad. 3.

Sobre un molde de silicona verter parte de la mezcla, poner una capa de galletas oreos y completar con el resto del chocolate.

Dejar enfriar a temperatura ambiente.

SIN THERMOMIX:

Trocear el chocolate y ponerlo en un cazo al baño María hasta que se funda.

Agregar la crema de cacao y calentar unos minutos a fuego lento.

Verter parte de la mezcla sobre el molde, poner una capa de galletas y acabar con el chocolate.

Vamos a triturar el chocolate.


Y añadimos la crema de cacao (nocilla vaya).


Después de cocinarlo unos minutos nos quedará una crema densa. Vertemos un poco en el molde.



Ponemos una capa de galletas oreo.


Y cubrimos con el resto del chocolate. Dejamos enfriar a temperatura ambiente.


Y como me sobró un poquito de mezcla lo puse en este molde de estrellitas.



    Aquí este turrón algo distinto a los normales pero muy bueno (si sois chocoadictos, disfrutareis con él)



     Es suave y cremoso pero te encuentras en cada bocado el toque crujiente de la galleta.


   Y estas son las estrellitas que me salieron con el resto de chocolate que sobró. Unos bomboncitos muy monos.



    Visita mi página de facebook y comparte mis recetas.

Fuente: este post proviene de Tapitas y postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Palitos de ajo, cebolla y perejil

Para picar por si solos o para mojar en algún dip, para eso, estos palitos son perfectos. Saqué la receta de una revista, aunque tuve que modificar algunas cosas, pero el resultado final es muy rico, ...

Pandoro Veronés

Ya tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Seguro que todos tenéis ya pensado qué menú preparar, aunque siempre hay algún rezagado que aún no lo ha pensado jejee. Seáis del grupo que seáis este ...

Guiso de alcachofas y gambas

Una de mis verduras favoritas son las alcachofas. Me encantan por sus nutrientes, por sus beneficios diuréticos, por las poquitas calorías que tienen.. la verdad es que todo son ventajas. Bueno, no ...

Rollitos brick de carne

Hoy traigo un plato que os va a encantar. Bueno, eso espero porque en mi casa ha gustado mucho. Tanto como aperitivo o como segundo plato...es una combinación tan rica que con un rollito solo me ha pa ...

Recomendamos

Relacionado

NAVIDAD

Turrón de chocolate y galletas Oreo

TURRÓN DE CHOCOLATE Y GALLETAS OREO Hoy en día existe un sin fin de variedades de turrones en el mercado y de chocolate sobre manera. Este turrón de chocolate y galletas oreo es muy sencillo y dicho sea de paso, tiene la ventaja que se puede comer durante todo el año. No hay que esperar a la Navidad para catarlo. Si no se dispone del molde para la elaboración del turrón, se puede utilizar un brick ...

general dulces típicos de navidad

TURRÓN DE CHOCOLATE BLANCO CON GALLETAS OREO

Como podéis comprobar he tardado bastante tiempo en decidirme a hacer mi propio turrón, pero en menos de una semana he hecho dos ...y los que me queden por hacer, porque he comprobado que son fáciles de hacer y quedan mucho mas ricos que los que compramos en el super. Este va dedicado expresamente al reto #receta turrón que nos ha propuesto Azúcar y Pimienta, una tienda On Line donde podemos encon ...

ocasiones especiales recetas dulces

Turrón de chocolate y Oreo

Muy buenas Recetuber@s esta semana os traigo un turrón de lo mas original, si estas cansado de comer siempre los mismos turrones en navidad y siempre te sobran para el año siguiente montones y montones, no te preocupes porque con este de chocolate y galleta oreo que te enseño hoy seguro no quedan ni las migas, ademas a lo niños les encantara y pueden participar a la hora de hacerlo ya que es super ...

dulces galletas postres ...

Roscón de galletas Oreo

Bueno amigos yo me voy a salir de la Recetas Tradicionales, del Roscón de Reyes, si porque todos sabemos que es muy tradicional el típico de rellenos de Nata o de Trufas y con la Frutas escarchada por encima, que ademas esta para chuparse los dedos. Bueno pues yo me decidido por hacer un Roscón de Reyes de Oreo. Si señores es un Roscón que sabe a chocolate con el sabor de las galletas Oreo y adema ...

Recetas Dulces Navidad

Turrón de Chocolate con galletas Oreo

Turrón de Chocolate con galletas Oreo Si quieres preparar un turrón muy fácil y que a los niños les va a encantar, el Forner de Alella te enseña a hacer este Turrón de Chocolate con un fondo de Galletas Oreo y adornado por encima con Fresas. Se puede adornar con Naranjas confitadas o con Frutos Secos y queda también buenísimo . Si te gusta nuestro vídeo no olvides clicar “me gusta” y compartirlo, ...

general navidad turrón ...

Turrón de chocolate y galletas Oreo con Thermomix

¡¡¡Feliz Navidad!!!! Estamos un poquito liadas en estas fechas de celebraciones con amigos y familiares, pero no podíamos dejar de compartir la riquísima receta de este turrón, que además se hace rapidísmo. Es sólo uno de los que hemos hecho, pero es verdad que es el que menos ha durado, así que tendré que repetirlo para que María lo pruebe. La receta es del blog "Mis thermorecetas", en ...

Navidad recetas con turron recetas para Navidad

Mini tartas de galletas y turrón

Mini tartas de galletas y turrón Estas Mini tartas de Galletas y Turrón las hice porque me sobró una crema pastelera de turrón que preparé para otro postre. Y como me da pena tirar la comida aproveché para hacer estas mini tratas de galletas. ¡Están deliciosas! Puedes prepararlo como yo lo he hecho, en pequeñito, o una tarta grande y familiar para más comensales. Ingredientes Galletas María 1 tabl ...

general

Tarta Delicia (Oreo, Galletas Mª y chocolate)

Joo... estoy teniendo últimamente problemas con las cargas de entradas, ésta la "subí" teóricamente el lunes, pero mi sorpresa ha sido que no aparecía así que a ver si hoy hay suerte y se sube con éxito. Os voy a poner la misma que en su momento escribí. Lunes, 10 de Junio de 2013 Buenos días!!! Qué tal ha ido el finde?? Espero que hayáis disfrutado del solecito... al menos aquí ha hec ...

dulce galletas navidad

Galletas de turrón de chocolate

Ya no queda nada, en menos de una semana tenemos aquí la Navidad. Todos los años me gusta hacer galletas para regalar o decorar con mis sobrinas. Casi siempre utilizo la misma masa para las galletas decoradas (con glasa normalmente) pero este año me apetecía variar y preparar una diferente. Se me ocurrió hacerlas con turrón de chocolate a ver que tal quedaban y aunque es una masa un poco más difíc ...

Turrón de chocolate y crema de whisky

Uno de los talleres de thermomix más esperados es el de Navidad. Intento que me inviten todos los años y la verdad es que hasta ahora mis presentadoras han sido bastante generosas conmigo. Antes tenía una presentadora, Encarnita, que siempre que podía me invitaba a los cursos. Ella se jubiló y me "adoptó" Jane que es también un encanto y siempre me está invitando a talleres. El últi ...