TZATZIKI GRIEGO

Hoy vamos a preparar una deliciosa receta de tzatziki griego. Una salsa imprescindible en cualquier recetario casero por su frescura, sabor mediterráneo y por como complementa una gran variedad de platos.  El Tzatziki es una receta originalmente griega aunque se prepara con leves variaciones en Turquía, oriente medio e incluso en Irán.  La receta básica se prepara con yoghurt griego mezclado con a ...

Os animo a preparar este receta, es rápida, sencilla con muchas verduras y un sabor muy fresco... INGREDIENTES Para el cuscús - 1 taza de cuscús - 1 taza de agua y media pastilla de caldo de verduras - 1/2 de dos pimientos de diferentes colores - 2 cebolletas - 1/2 manojo de eneldo fresco - 200 grs de guisantes ya cocinados - 1 puñado de aceitunas sin hueso - 2 cucharadas de aceite de oliva ...

En esta ocasión para consumir un pepino que llevaba días perdido en la nevera se me ocurrió preparar esta ensalada de origen griego. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño 1 yogur griego sin azucarar 2 dientes de ajo 1 rama de menta fresca 1/2 limón o lima (su zumo) Pimienta negra en polvo Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos, pelamos y cortamos a rodajas muy finas el pepino. ...

Buenos días!!! Como lo prometido es deuda, aquí tenéis la receta de esta deliciosa Salsa Tzatziki. El Tzatziki es una salsa característica de las cocinas griega y turca. No es más que la mezcla de yogurt griego,pepino rallado, aceite, limón, ajo y a veces perejil, menta, hierbabuena, pimienta o eneldo. Es muy sencilla de hacer e ideal para acompañar carnes, verduras (crudités), o simplemente para ...

El tzatziki es una salsa de pepino con yogur griego. Los griego la sirven para acompañar casi todo tipo de platos; carnes, verduras, ensaladas o simplemente para comer con pan de pita. En casa suelo preparar muchos platos de la cocina griega, son recetas de la cocina mediterránea muy saludables y deliciosas. Mi pareja estuvo dos años de Erasmus en Grecia, así que toca de vez en cuando rescatar a ...

TZATZIKI Tzatziki es una Salsa Griega de yogur El yogur es mejor elegir un yogur griego que uno natural porque de esta forma queda más espeso. De forma extra porque la receta de Tzatziki no lo lleva le añadí media cucharadita de jengibre en polvo y media cebolla muy picada. Son opcionales estos dos ingredientes. Combina esta salsa griega muy bien con carnes, pescados, tacos, ensaladas. Entre otr ...

Unos cuantos blogueros culinarios nos hemos juntado para crear el #DIA DE LA HAMBURGUESA y vamos a inundar las redes con propuestas deliciosas para celebrarlo. El día es HOY y nuestra propuesta de hamburguesa es de inspiración GRIEGA. INGREDIENTES - Pan de Aceitunas - 1/2 Kg de Carne de Vacuno - Lonchas de queso - Salsa Tsatsiki ELABORACION Podéis utilizar pan normal de hamb ...

Tiempo de elaboración / 10 minutos Dificultad / muy fácil El tzatziki es una salsa típica de las cocinas griega y turca, el ingrediente principal es el yogur, que puede ser el griego u otro tipo de yogur cremoso. Después se le añade el pepino rallado o en trocitos, aceite, zumo de limón, ajo, sal y alguna hierba que suele ser la menta, pero también queda muy bien con perejil o cilantro. La cantid ...

Probé el tzatziki hace años en un restaurante de comida mediterránea y fue un flechazo a primera vista. El tzatziki es una salsa típica de las cocinas griega y turca, es refrescante, ligera y está riquísima. Nuestra versión es vegana y en esta ocasión la hemos preparado con yogur de soja casero, es muy fácil de hacer en casa y el resultado merece la pena. También podéis utilizar otros yogures vege ...

Probé el tzatziki hace años en un restaurante de comida mediterránea y fue un flechazo a primera vista. El tzatziki es una salsa típica de las cocinas griega y turca, es refrescante, ligera y está riquísima. Nuestra versión es vegana y en esta ocasión la hemos preparado con yogur de soja casero, es muy fácil de hacer en casa y el resultado merece la pena. También podéis utilizar otros yogures vege ...