Con tu Pan te lo Comas Idea guardada 49 veces
La valoración media de 30 personas es: Muy buena

Untable de atún ( Bocadelia casero)


Bocadelia casero


Hace unos años en casa comprábamos botes y botes de bocadelia en todas sus variedades. La verdad es que está riquísima y te soluciona una cena rápida con un poco de pan, pero como todo en la vida si abusas te acaba cansando y al final dejamos de comprar.

El caso es que sigue siendo una buena idea poder echar mano de algo así cuando vas con prisas o sencillamente porque un día te da el antojo simplemente. Mi preferido ha sido siempre el de atún, y lo mejor es que se puede hacer casero y guardarlo en la nevera durante unos días. Al fin y al cabo no deja de ser una ensaladilla con la que puedes servir unos canapés o hacerte un bocata, y ahora que se acercan las fiestas puede ser una idea para un picoteo. Por ejemplo, con unas obleas de empanadilla horneadas en forma de cono (ver aquí) es como lo voy a servir en mi mesa esta Navidad.

Si te apetece la idea, toma nota de los ingredientes y anímate.

Ingredientes:
- 2 latitas de atún en aceite 160 gr.
- l latita de pimiento morrón 80 gr.
- 1 huevo duro
- 15 aceitunas rellenas
- 2 cucharadas soperas de mayonesa

Elaboración:
1. Escurrir el aceite de las latas de atún y desmigarlo en un recipiente.
2. Trocear el pimiento morrón, las aceitunas y el huevo duro. El bocadelia original lo lleva todo muy pequeñito, pero en casa a gusto del consumidor.
3. Mezclar con la mayonesa. Primero una cucharada y luego añadir hasta que esté al gusto.
4. Poner la mezcla en un bote hermético y guardar en la nevera.



En la nevera se conserva perfectamente tres o cuatro días.



Otras ideas de picoteo:

Conos rellenos de ensaladilla de gambas

Paté de salmón ahumado

Falso paté de centollo

Pinchos de champiñones

También puedes seguirme en Facebook , Twitter y Google+

Fuente: este post proviene de Con tu Pan te lo Comas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CONEJO AL HORNO

He perdido la cuenta de las veces que he hecho esta receta durante el verano. El sabor del conejo a mi en realidad no me apasionaba, lo comía pero muy de vez en cuando, hasta que he descubierto que de ...

Nocilla casera (y vegana)

Leche, cacao, avellanas y azúcar... nocilla!! ¿Y tú eres más de nocilla o de nutella? Yo me quedo con la nocilla porque es la nuestra de toda la vida y siempre que puedo barro para casa. En este ca ...

Yuca al horno

Hola a todos . Antes que nada quiero agradecer la cantidad de correos que he recibido preguntándome cuándo iba a volver. Pues es que ni yo lo sabía... y no ha pasado nada especial, de verdad, simple ...

Etiquetas: AtúnPatésPicoteo

Recomendamos

Relacionado

Al horno Atún Comida para llevar ...

Quiche de atún

¡¡Muy buenas a tod@s!! ¿Qué tal el veranito??? A mi se me hace cada año más largo y es que el calor lo condiciona todo irremediablemente. Lo que mejor se me ha dado, básicamente, es hacer lo menos posible. Prometo que cada verano me hago un montón de propósitos, entre ellos el de experimentar cosas nuevas en la cocina, pero francamente, lo único que he experimentado es un calor infernal. Por eso ...

recetas de primeros arroz atún ...

ARROZ CON ATÚN EN ACEITE

¡¡Buen lunes a tod@s!! Esta semana empiezo con una receta de esas que cuando la ves te preguntas cómo es posible que no se te hubiera ocurrido antes. Pues a mi no se me había ocurrido hasta que la vi en Pan frito o rebanás. Lola es como una enciclopedia de la cocina, sabe hacer absolutamente de todo y tiene tantísimas recetas que puedes estar una tarde entera entretenida mirando todas las que tien ...

Aperitivos Comida para llevar Patés ...

PATÉ DE MERLUZA Y SURIMI

Ya ni me acuerdo cuándo compré paté por última vez. Me he acostumbrado a hacerlos en casa y es que además de que son muy fáciles, puedes experimentar con ingredientes a placer, y a mi me divierte ver qué sale. Unos me han gustado más que otros, está claro, y éste lo he descubierto hace poco pero lo voy a adoptar como uno de los habituales. Este paté es de pescado, y para los que no les gusta dir ...

Atún Ensaladas Huevos ...

Pastel frío de patatas y atún

Con los ingredientes del típico rollo de patatas y atún te propongo una presentación más fácil, sencillamente utilizando un molde grande de flan y haciendo capas con el puré y el resto de ingredientes. Déjalo un buen rato en la nevera para que se asiente y acompáñalo con una ensalada de lechuga. Ingredientes: - 3 patatas grandes - 2 latas de atún en aceite - 1 lata de pimientos rojos - aceitunas v ...

recetas de primeros aperitivos atún ...

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN O HUEVOS SAN FERMÍN

Uno de enero, dos de febrero... siete de julio: huevos San Fermín!! Te confieso que aunque viví en Pamplona muchos años, nunca ví estos pinchos en ningún bar. De ésto hace ya mucho tiempo, así que puede ser que se pusieran de moda más tarde. De cualquier forma en un libro de tapas y pintxos que tengo hace unos meses aparecen con este nombre y llegados a estas fechas no me he podido resistir. E ...

Entradas saladas cocina ensaladilla ...

La ensaladilla rusa de toda la vida no es rusa (receta casera)

La ensaladilla rusa no es rusa Pues realmente no. Parece que muchos atribuían su creación a Lucien Oliver (ruso) pero no la inventó el. Lo que realmente hizo Lucien Olivier fue popularizar una versión de algo que ya estaba inventado. Nuestra tradicional ensaladilla rusa, nuestro veraniego plato, no tiene nada que ver con él, y es descendiente de la más rancia tradición ensaladera europea. Puedes ...

recetas de primeros entrantes

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN

X-NONE X-NONE La ventaja de los huevos rellenos es que además de rápidos y fáciles de hacer, los podemos dejar preparados con tiempo para simplemente comerlos cuando llegue el momento. Estos huevos están deliciosos y casi con seguridad gustarán a los niños, pero no obstante recordad que podéis rellenarlo de muchas otras cosas: philadelphia con jamón, cangr ...

Ensaladilla rusa

¡La ensaladilla rusa no es rusa! Pues realmente no. Parece que muchos atribuyen su creación a Lucien Oliver (1838-1883)(cocinero ruso de origen franco-belga) pero no la inventó el. Lo que realmente hizo Lucien Olivier fue popularizar una versión de algo que ya estaba inventado. Nuestra tradicional ensaladilla rusa, nuestro veraniego plato, no tiene nada que ver con él, y es descendiente de la más ...

Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...

Pastelitos de atún y aceitunas

Receta Pastelitos de Atún y Aceitunas Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 3 latas de Atún en aceite de oliva de 56gr (peso escurrido) 125gr de Aceitunas rellenas 1 lata de Pimiento morrón escurrido 4 Huevos M 200ml de Nata líquida para cocinar 200ml de Leche 2 rebanadas de Pan de molde sin corteza ½ cucharadita de Sal 1 pizca de Pimienta negra molida Elaboraci ...

PATATAS

ENSALADILLA RUSA A MI MANERA por Marivi

Hola, se llama así porque es con los ingredientes que nos gustan a mi marido y a mí. No lleva zanahoria ni pimiento morrón, y sin embargo, sí lleva langostinos y anchoas. INGREDIENTES (PARA DOS PERSONAS): 25 gr. de guisantes frescos 100 gr. de langostinos cocidos 2 huevos Una latita pequeña de aceitunas (verdes o negras) pero sin rellenar Una lata de atún grande (330 gr.) 6 anchoas 3 patatas grand ...