Aunque no soy una persona muy dada a los dulces, debo reconocer que de vez en cuando una ración doble azucarera se agradece más que nada, y si es chocolateada pues ya ni te cuento. Esta receta que os ...
Miki Duisterhof es una fotógrafa neoyorquina nacida en Holanda que, entre otros, ha trabajado en los libros de Buddy Valastro, Chloe Coscarelli o Abigail Johnson Dodge. Sus fotografías destacan por se ...
A ver, vale, yo este año operación bikini no hice porque total, no iba a ir a la playa. Tampoco es que me dedicase a comer guarrindongadas all night long, pero vamos, que no me di a la ensalada precis ...
Es por casi todos conocido que me encanta la comida asiática en general, y como no puedo irme a China, a Japón o a Tailandia, pues vaya, que me traigo yo el continente a casa y dejo que los dragones a ...
Hoy inauguro nueva sección en el blog, una sección que he titulado "Mis utensilios de cocina": si hay una cosa a la que los amantes de la cocina somos adictos, es a coleccionar todo tipo de cachivaches. Léase moldes, cortadores, pequeños -y grandes- electrodomésticos, aros de emplatar, platos monos y no tanto, salseras, saleros, cucharitas, boles, batidoras, espumaderas, coladores, escur ...
Unos buenos utensilios de cocina son imprescindibles a la hora de elaborar un cualquier receta. Nos facilitan la tarea de cocinar, aportan sabor y textura a nuestras recetas, conseguimos un cocinado rápido e incluso, podemos freir sin aceite. Esto es lo que debes saber antes de comprar utensilios de cocina. Pequeños electrodomésticos que harán tu vida más fácil Microondas Particularmente utilizo ...
Descubre distintos utensilios y menaje de cocina especialmente pensados para el Día de los Enamorados. Cacerolas y moldes con forma de corazón, románticas foundes, y otros atractivos utensilios,
Se acabaron los huevos duros aburridos, los estropicios cortando piñas, los cafés tristes sin espuma, las escusas para no hacer una vinagreta en condiciones … Esta semana os hablaré sobre algunos utensilios de cocina molones, curiosos y por supuesto útiles. Como cualquier foodie adicto a los utensilios de cocina no puedo evitar fijarme y hacerme con todo tipo de artilugios y bártulos frikis ...
Aunque la mayoría no son imprescindibles, los utensilios de cocina están para facilitarnos el trabajo en la cocina. Yo soy de las que tienen pocos utensilios en casa, por un lado, por falta de espacio y por el otro, por falta de presupuesto, pero sí de mí dependiera tendría todos los cacharros de cocina que existieran. Así que como últimamente estoy consumiendo muchos vegetales, en ensaladas, salt ...
En la comida latina, las preparaciones que han formado parte de la tradición gastronómica vienen acompañadas de diversos de métodos y de utensilios que aportan un sabor único y texturas incomparables. Los utensilios de cocina han ido evolucionando a través de los años; sin embargo, en la comida latina lo tradicional sigue dejando una huella difícil de borrar, una huella que ha sido arrastrada desd ...
Hoy quiero compartir algunos de mis trucos infalibles para limpiar mis utensilios de cocina, algunos ya los he ido compartiendo por aquí, pero quería que los puedas tener recopilados en un único post. Limpiar la cocina es una de las estancias de la casa que más cuesta, primero porque es donde quizás pasamos más tiempo y después porque es donde cocinamos y es inevitable que la grasa termine por aca ...
Si te gusta preparar nuestros postres, necesitarás sí o sí unos cuantos utensilios de repostería para poder prepararlos. Ojo, no hablamos de aparatos súper avanzados ni tecnología punta, sino esos utensilios básicos de repostería que nos ayudarán en nuestro día a día En cuanto a la calidad/precio de los utensilios, si le preguntas a alguien que se dedica a la cocina profesionalmente te dirá que c ...
VOCABULARIO DE COCINA Y UTENSILIOS BÁSICOS Clase # 1 Cocina Básica. Es cierto que la gastronomia tiene un innumerable vocabulario que cambia de acuerdo a los paises o regiones, donde reciben nombres diferentes pero la accion es igual. Aquí encontraremos los mas comunes: Vocabulario Abrillantar: Dar brillo a una preparacion o alimento con gelatina, clara de huevo, jarabe, etc Acanalar: Forma ...
SUBSCRÍBETE AQUÍ: http://goo.gl/U64k7a Es el 1º video de nuestra guía básica para aprender a cocinar. En ella todas las semanas iremos subiendo un video para que os resulte más fácil meteros en la cocina y realizar las recetas. En ella conoceremos los términos que se utilizan en la cocina, los diferentes utensilios, cortes de verduras, frutas, etc... VÍDEO DE LA RECETA: https://www.youtube.co ...
