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Varias tartas fondant... ¡¡Ya falta menos!!

Agotada, agotada física y mentalmente. Sabía que montar un negocio era complicado, difícil y que había que tener muchas cosas en cuenta pero... ¡¡Esto es el caos!!


Comenzar la aventura en Agosto fue del todo nulo, el país durante ese mes se paraliza y nadie venía hasta Septiembre por lo que limpiamos, limpiamos, limpiamos.... pedimos cincuenta mil presupuestos y poco más...


Por fin llegaba Septiembre!! Y la cosa prometía... en 3 semanitas tendríamos nuestro local listo... Ja!!! Es muy triste pero quien no tiene trabajo en España desea trabajar y quién lo tiene... Pasa!! Olímpicamente!! Te dicen que vienen ese mismo día y nada, les llamas y no te cogen, q van el día siguiente... y a la semana aún no han venido!!! Y esto nos ha pasado con varios... Lo mismo ocurre con los presupuestos, tienes que estar reclamándolos cada dos por tres, y luego todo tarda en hacerse...
Taller con AsesdTartasEn los últimos días comenzamos a ver avance y vemos que poco a poco todo va saliendo pero os juro que es del todo desesperante!!


Tenemos muchísimas ganas de compartir con vosotros el Logo de Las Tartas de Gretel, de enseñaros el antes y el después de nuestro obrador, de como hemos intentado sacar partido a un local con múltiples dificultades, de como hemos convertido una panadería tradicional en un lugar dedicado a la Repostería creativa, pero aun nos quedan unos días de infarto y locura extrema, días de correr al máximo para llegar a tiempo.


Queremos daros a todos los que me seguís en este blog y en Facebook un millón de gracias, pues repito que sin vosotros esto no hubiese sido posible, que ya somos más de 700 en este nuevo proyecto y eso que aún no hemos inaugurado.


Si, es mucho el cansancio acumulado, a veces nos invade el agobio pero estamos muy ilusionadas y con ganas de trabajar muy duro por conseguir nuestros sueños!!


Os muestro en este post algunos encarguitos que en medias nos han ido saliendo y hemos podido realizar antes de empezar a pintar, y la tarta de cumpleaños de Javier, el hijo de mi compi Vanessa. 
Lamentamos inmensamente a todos los que hemos tenido que decir que no, pero el local aun no está en condiciones y sino no inauguramos nunca!! Ruego nos perdonéis y contéis con nosotras para próximos encargos. Prometemos sorprenderos y endulzaros!!


Con reacciones como estas que nos mandáis... se paga cualquier bajón y nos recargáis las pilas a tope!! ¡¡GRACIAS!!



Si queréis estar informados de cada avance y novedad no dudéis en seguirnos en nuestras nuevas redes sociales, anunciaremos el día de la inauguración y mucho más! Bienvenidos!!

Facebook: http://www.facebook.com/lastartasdegretel

Twitter: https://twitter.com/TartasdeGretel

Nuestra web aún está en construcción ^_^

Un fuerte abrazo!!

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