Más tartas fondant

Os quiero recomendar un blog que me gusta mucho: Coco Cakeland. Detrás, hay una blogera de Vancouver llamada Lindsay que hace unas tartas super originales. Me encantan, porque sólo utiliza el fondant para algún detalle. A mi me sorprendió con su tarta en forma de piña, y ya me ha robado el corazón con la tarta Totoro. Tengo una envidia sana de Lindsay, encuentro que sus diseños de pasteles son muy ...

Hace tiempo que no publico ninguna tarta fondant, principalmente porque para los encargos que me hacen voy a lo seguro, y sigo utilizando las mismas recetas que tengo publicadas, tanto para bizcocho de chocolate como para bizcocho de vainilla. Sin embargo, me apetece dejarlas aquí, porque a las personas que iban destinadas sé que les hará ilusión verlas. No están todas las que son, pero ahí ...

Bueno...esta es mi primera incursión en el fondant y os cuento la historia... No he dado cursos especializados con el resultado de tartas maravillosas, mi único "curso" por llamarlo así fué cuando se realizó la primera feria de Pastelería Creativa en Sevilla, mi curso consistió en una charla sobre el fondant etc y forrar un porexpan, en total una media hora, punto y pelota....así de simp ...

Estas son las tartas que he hecho para éste fin de semana, sigo a dieta, por lo que mis aportaciones en el blog siguen siendo cositas que hago por encargo o que no se van a consumir en casa ,que son para llevar o para compartir. La verdad es que disfruto muchísimo con el fondant, no tengo mucha experiencia y por eso cometo fallos que intento solucionar de una vez para otra, poquito a poco... Hice ...

Esta semana me pongo ante la cámara para grabar un nuevo vídeo básico para tartas fondant y seguir engrosando la lista de reproducción que he creado en mi canal de YouTube sobre este tema. Todos estos vídeos están pensados para contestar las preguntas que me plateáis en más ocasiones y que creo que son bastantes útiles para todos aquellos que empiezan con las tartas fondant. No son muchos los rel ...

Os presento mis tartas de fondant creativas. Tarta amarilla de cumpleaños Tarta de Bautizo Tarta de Bautizo

Me gustan las tartas que parecen tartas, con su crema, su chocolate, con mermelada... me gustan todas las tartas; bueno corrijo todas las tartas no me gustan, no soporto las de fondant. Pero ¡ojo!, con todo el respeto a quien si les gustan ese tipo de tartas, porque es verdad que hay gente que hace maravillas ante las que me quito el sombrero, pero ante un expositor de tartas nunca me iría hacia u ...

Los que me seguís por Facebook sabréis lo emocionada que estaba por qué cerca de mi casa habían abierto una tienda dedicada a la repostería creativa. Era el extasis...pero cuando ví que además, hacían cursos fue lo más parecido al Nirvana. Así que un día, mirando cursos, fechas y temarios acabé apuntándome al Curso de tartas Fondant para principiantes que ofrecía Sara, de Dulce Imaginativa. No la ...

En los últimos años se han puesto de moda las tartas de fondant, son llamativas con formas algunas veces casi imposibles. Por si os apetece intentar poneros a la faena y no os habéis atrevido todavía, os dejo un poco de información general sobre el fondant y como trabajarlo. El término “Fondant” es de origen francés, significa fundente, que se funde, es una masa elástica de textura parecida a la p ...

Aquí os traigo unas fotillos del curso de Tartas de Nivel Inicial que hicimos el día 14-04-2012. La mesa preparadita esperando a que vinieran las alumnas Tuve el placer de tener en el curso a Ana de Música en las Manos, una chica estupenda, os aconsejo que paséis por su blog, por que hace cosas maravillosas!!!!!! . También vino Gema una chica a la cual ya conocía y Rebeca que la conocí ese día. ...