Como hacer la Vichyssoise

Es una crema de puerros exquisita, original de Francia, pero que hoy se sirve como primer plato a nivel mundial; es fácil de hacer pero en su receta original tiene bastantes calorías, pues esta hecha con patata, puerros, mantequilla y nata (crema de leche) (crema de leche) de alto contenido en grasa. En esta receta encontrareis todo el sabor pero con solo 93 calorías por plato (o ración), por lo ...

Hoy os voy a enseñar mi receta de vichyssoise o crema de puerros y patatas. Una vichyssoise sin nata y sin lactosa, para que sea una crema más ligera y con menos calorías que la vichyssoise original. Una sopa fría que viene perfecta para el verano. La primera vez que oí hablar de la vichyssoise fue hace muchos años, viendo la película de Batman Returns. Bruce Wayne (Batman) está en su cuartel gene ...

Cuando hace calor apetecen las comidas frías y estoy segura que la que os propongo hoy os va a encantar. Se trata de una vichyssoise tradicional, receta de origen francés que lo más complicado que tiene es el nombre, la preparación es súper sencilla. Es un plato de cuchara frio pero si te apetece caliente también está muy rica. La receta es para unas seis personas por lo que dependiendo de los co ...

Hoy traemos un plato sumamente sencillo pero también muy tradicional, que podemos considerar dietético y de extraordinario sabor, que gusta a toda la familia. Nos referimos al pollo con pimientos y almendras. Su secreto para ser dietético, que está hecho con poquísimo aceite y a fuego medio para conservar todo su jugo. Una receta con toques "Andalusí" Para mantener la línea al tiempo que ...

El salmorejo un sabor andaluz que deleita a todos y que hoy traemos bajo en calorías. Si bajo en calorías, cuando todo el mundo piensa que es altamente calórico, pues en nuestra receta logramos que no pierda su sabor, que siga igual de alimenticio y que sirva como una crema fría para quienes desean cuidar su línea sin renunciar a los placeres de la buena mesa. El salmorejo bajo en calorías que h ...

Saludos buenos amigos cocineros! Crema de Aguacates Sencillísima crema fría y muy fácil de hacer, baja en calorías, sin a penas hidratos de carbono, que gusta a todos y a la vez es nutritiva , depurativa y aumenta las defensas de nuestro organismo, por lo que su plus está más que garantizado. Procedemos a explicar los ingredientes y el proceso de elaboración que os dejo a continuación. Ingr ...

Esta exquisita mermelada de ciruela roja nos ofrece un exquisito postre sin azúcar y bajo en calorías, ya que solo lleva la fruta escogida, agua, conservante natural y edulcorante de cero azucares y cero calorías. Las mermeladas son un gran placer para desayunos y meriendas, o para acompañar al queso fresco blanco. Pero al que tienen que renunciar los diabéticos y quienes tienen que contar calor ...

¿Y tu que haces con el pan que sobra? Yo hago un delicioso postre o merienda, apto para diabéticos y con menos calorías. Aquí esta el video paso a paso. Te recomiendo verlo y que me regales un me gusta, además de compartirlo con tus amigos Pudin de naranja, canela y nueces para diabéticos Sin Azúcar Preparar todos los condimentos y utensilios antes de empezar. Para 8 porciones precisamos: 12 re ...

El día de hoy les traigo la famosa receta de las hojuelas de la abuela. Las hojuelas de la abuela son un plato típico y especial para estas navidades por lo tanto no puede faltar. Mira la receta de como puedes hacer las hojuelas de la abuela en este artículo: Hemos seleccionado este dulce de Navidad que se llama Hojuela, ya que se trata del pastel navideños mas antiguo que conocemos; data de los ...

Mermelada de naranja para diabéticos o quienes deseen una mermelada baja en calorías Muchas personas amantes de hacer mermeladas en casa suelen decir que hacerla sin azúcar para diabéticos o personas que desean un mermelada baja en calorías es sumamente difícil, porque no espesa igual con edulcorantes sin glucosa o fructosa. Pues bien… no es así y hoy van a hacer con nosotros una deliciosa ...