Ya llego el paquete de mi AIG.

Buenas a Tod@s!!!!! Es el primer año que participo en el Amigo Invisible Gastronomico (AIG) y es una experiencia que espero volver a repetir por varias razones: Las sensaciones diversas de preparar tu AIG para mandar: le gustará, será poco, me habrá quedado bonito, le hará ilusión.... ufff muchisimas cosas te pasan por la cabeza....La ilusión y el cosquilleo al esperar tu paquete, pensando en que ...

Me encanta comenzar la Navidad en Noviembre, si en Noviembre, y es que la Navidad es la mejor época del año sin ninguna duda, nos olvidamos de muchos problemas rencores, pesares, reina la alegría, el perdón, las reconciliaciones, los regalos.... Mi tierra natal Mi MARACAIBO querido, ya en octubre comienza todo el alboroto, las personas comienzan a pintar sus hogares y a decóralos para hacerlo much ...

Hace mucho que tenía curiosidad por hacer membrillo casero pero como nunca lo había encontrado en las fruterías que suelo frecuentar así que no me lo había planteado. Probando con diferentes quesos: fresco (dcha.), semicurado (izqda.) y curado (al fondo). Los dos primeros los mejores Si habéis probado el membrillo casero sabréis que no tiene nada que ver con el comercial. En casa somos bastante ...

Ha llegado el día del Asalto Invisible y aquí estoy con mi robo a CROKETYPOT. Esta ensalada que va a formar parte de mi apartado de ensaladas que es bastante grande, más de 70 si no me equivoco. Con este calor es lo que más apetece comer. No es la única receta que me he llevado de tu cocina, alguna accidentada por culpa de un molde, pero aunque no me haya servido para publicarla, nos lo comimos y ...

¡Ya ha llegado mi AIG (Amigo Invisible Gastronómico)! ¡Ha sido una pasada! Además de todos los detalles sobre mi regalo, os traigo una pequeña receta, muy rápida, que servirá como pequeño aperitivo en cualquier fiesta o cumpleaños que tengáis que celebrar. ¡Espero que os gusten estos champiñones rellenos! Antes de nada, voy a empezar con los regalos de mi AIG. Este año era la primera vez que part ...

No podía dejar pasar de ninguna manera el juego del Asaltablogs invisible. Un asalto divertidísimo, en el que hasta el día de la publicación, nadie sabe quien le está trasteando por la cocina. Me ha tocado un blog que no tiene desperdicio ninguno. No lo conocía demasiado hasta ahora, y el juego me ha dado la oportunidad de fisgonearlo de pe a pa y me ha encantado. El blog es QUE RICO! y os dejo el ...

Estoy muy contenta, al fin he horneado esta tarta que hace mucho tiempo que la tenia en mente, y a la final me daba como miedo hacerla no se porque, entonces me llego esta receta a mis manos, se hizo la magia, me conquisto desde que la ley y al ver el resultado quede prendada de este pastel. Angel Cakes pastel es originario de NorteAmerica, donde se popularizo a finales del siglo XIX su nombre si ...

El de Doña Petrona Mi abuela hacia el flan más rico que he comido, y ustedes dirán que lo digo porque era mi abuela, pero les aseguro que su paciencia y amor eran el ingrediente principal. Cuando era chica el flan no era de mis preferidos, porque me gustaba sin burbujas, y casi todos preferían con burbujas,. Pero mi abuela que conocía mis gustos, me lo hacía en los moldecitos pequeños de flan, sin ...

¡¡Hola!!! Hace mucho tiempo que no participaba en el reto Cooking The Chef ya sabéis, ese reto maravilloso en el que cada mes se elige un Chef (un mes nacional y otro internacional) y elegimos una receta. Este mes nos ha tocado Donal Skehan, un joven chef irlandés con una carrera espectacular. Yo no lo conocía de nada, pero me ha encantado!!. Sólo tienes que hacer una rápida búsqueda en internet ...

Hacía tiempo que no participaba en el reto mensual de la cocina TS, por falta de tiempo y también por dar salida a algunas entradas que tenia guardadas en borradores, esperando a ser publicadas. Pero cuando recibí el correo con la propuesta de este mes, y vi que podía enviar una receta típica del Madrid de mis amores, bajo el hastag #deMadridalcielo, no lo dudé un instante, y dado que la festivida ...