En casa preparamos zumos, batidos y licuados a diario, pero en época de uva, no falla éste. Riquísimo, facilísimo y sin azúcar!
Ingredientes para hacer zumo de uva casero:
-2kg de uva.
-500ml agua.
-1 limón.
-Edulcorante al gusto (opcional, miel, azúcar, etc).
Cómo hacer zumo de uva casero:
Retiramos las uvas de los tallos, y las colocamos bien lavadas en una olla (con piel y semillas, sí), y añadimos el agua.
Ponemos a fuego vivo, hasta que rompa a hervir, y dejamos un par de minutos. Retiramos del fuego y dejamos reposar.
A continuación lo batimos todo bien (con la batidora que tengas en casa) y añadimos el zumo de limón. Endulzamos sin queremos. Colamos todo y embotellamos.
Listo el zumo! Fresquito está de escándalo!