Zumo de Uva Casero

Ya sabemos todos los infinitos beneficios que tiene la fruta. Y también sabemos lo que le cuesta a los peques que tomen fruta tal cual (entre ellos los míos), pero en cambio los zumos se los beben casi por camiones-cisternas, así que la solución es fácil... Zumos caseros.



En casa preparamos zumos, batidos y licuados a diario, pero en época de uva, no falla éste. Riquísimo, facilísimo y sin azúcar!



Ingredientes para hacer zumo de uva casero:

-2kg de uva.

-500ml agua.

-1 limón.

-Edulcorante al gusto (opcional, miel, azúcar, etc).

Cómo hacer zumo de uva casero:

Retiramos las uvas de los tallos, y las colocamos bien lavadas en una olla (con piel y semillas, sí), y añadimos el agua.



Ponemos a fuego vivo, hasta que rompa a hervir, y dejamos un par de minutos. Retiramos del fuego y dejamos reposar.

A continuación lo batimos todo bien (con la batidora que tengas en casa) y añadimos el zumo de limón. Endulzamos sin queremos. Colamos todo y embotellamos.



Listo el zumo! Fresquito está de escándalo!