Cocina

la cocina facil de lara Idea guardada 11 veces
La valoración media de 1 personas es: Excelente

¡6 trucos de cocina para convertirte en un chef de primera!



¿Teneís algun truquito de cocina con el que cocinar se vuelve mucho más sencillo o con el que nos convertimos en el mejor cocinero ¡Seguro que sí!Es por eso que yo os quiero compartir todos esas tecnicas de cocina que normalmente ignoramos: pelar almendras fácilmente,como hacer merengue,limpiar el caramelo de la sartén...Es por eso que os quiero compartir trucos de cocina infalibles para que os transforméis en un chef de primera categoría.



El primer truco os lo traigo desde Pan,uvas y queso: como pelar almendras de manera fácil y rápida. Si no quieres volver a pelearte para pelar las almendras pincha aquí.



La segunda técnica nos la traen cocineros italianos: Como cocinar pasta perfecta al dente. Pues aunque parece que cocer pasta es algo básico que todos sabemos hacer solemos cometer muchos errores que desconociamos hasta ahora.¿Quieres saber como cocinar la pasta a la perfección?Pues pincha aquí para descubrirlo.



El tercer truco infalible os lo traigo desde mi blog la cocina fácil de Lara. En el os enseño a hacer caramelo para flan de una manera infalible,sin que se os queme o amargue.Y especialmente como hemos de limpiar la sartén de caramelo pegado de forma fácil y rápida porque limpiar el caramelo endurecido puede llegar a ser un infierno. Si quieres saber como se hace este caramelo pincha en el video o pincha aquí para ver la receta en mi blog



La cuarta técnica de kidsandchic me ha fascinado:como cristalizar petalos de flor. Una técnica fascinante y muy sencilla con la que podremos decorar nuestros postres. En serió es facilísimo,pinchad aquí y descubriréis esta técnica que aportará a vuestro platos un toque de distinción.



Desde Postres originales os traigo esta técnica que hará que vuestros postres queden increíblemente sabrosos y deliciosos:
Salsa de vainilla. Creo que el nombre lo dice todo y solo con imaginarme el saborcito y el aroma se me hace la boca a agua. Pincha aquí si tu también quieres descubrir como hacer esta salsa tan deliciosa.


Y por último os quiero enseñar la técnica de como hacer merengue que nos trae thecookinglab. Y no un merengue normal.¡Un merengue de chocolate!Si tenías alguna duda sobre como hacer merengue no te preocupes pincha aquí y descubrirás paso a paso como hacer este delicioso merengue y todos sus secretos¿Que tal te han parecido estos truquitos?¿Conocías alguno?
Y di si quieres disfrutar de más truquitos y deliciosas recetas no olvides pasarte por mi canal de youtube

http://www.youtube.com/c/lacocinafacildelara

Y si quieres ser el primero en ver mis recetas sin perderte ni una no olvides suscribirte a mi canal.¡RECUERDA:ES GRATIS!
¡Suscríbete aquí!


Fuente: este post proviene de la cocina facil de lara, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

patatas trucos de cocina conservar patatas ...

Patatas: trucos de cocina

Las patatas son baratas e indispensables en la cocina. Pueden ser desde el ingrediente principal de alguna de nuestras recetas hasta la guarnición perfecta de otra. Como todos tenemos patatas en nuestra despensa, en este post voy a apuntar algunos trucos de cocina para, por ejemplo, conservarlas o cocerlas, entre otros. Hemos grabado en vídeo cada uno. Cada uno guarda las patatas en un sitio dife ...

cocina tapitas general

mi primera clase de cocina

el viernes pasado estuve en primera clase de cocina y estoy encantada con los resultados. la pena es que es un cursito corto pero bueno... a aprender todo lo que se pueda!! aqui os dejo unas fotos de lo aprendido espero que os gusten. besitos

trucos y consejos truco

5 Trucos para las recetas de cocina

Cómo desalar el bacalao Técnicas para desalar el bacalao El proceso de desalado requiere de tiempo y hay innumerables técnicas. Todos los cocineros tienen la suya, y de todas ellas pongo algunas para que toméis la que mejor os parezca: Para desalar el bacalao se debe colocar en remojo 24 horas en un recipiente con agua, siempre con la parte de la piel hacia arriba. Cambiar el agua dos o tres vece ...

general menú completo menú ...

Menú diario en Cocina Familiar 6

. Menú diario en Cocina Familiar 6, historia: Tenemos otro día más el menú diario en Cocina Familiar. Espero daros buenos platos para las comidas y cenas del día a día, perfectos para que cualquiera, independientemente de su experiencia en la cocina, amplíe su recetario. Intentaré ofreceros un abanico de posibilidades, que podáis seleccionar para vuestro hogar y así lograr una alimentación variada ...

Recopilaciones Ocasiones Especiales Aperitivos y Entrantes

6 aperitivos para disfrutar

Llegados estos días de fiestas y celebraciones, los aperitivos y entrantes siempre son un modo muy socorrido de organizar las comidas con invitados. Una gran parte del trabajo la podremos tener hecha de antemano y sólo necesitaremos dar el toque final en el último momento. De esta manera las personas que se encargan de la cocina también pueden disfrutar de la buena compañía de amigos y familiares ...

trucos de cocina verduras repostería ...

5 trucos de cocina para hacerte la vida más fácil

5 Trucos de cocina para hacerte la vida más fácilEn este pos he recopilado 5 trucos de cocina geniales, de esos que te facilitan las cosas un montón y te preguntas ¿porque nadie me lo había explicado antes? Desde como pelar tomates de una forma bien fácil, rápida y limpia hasta como montar nata fácilmente y sin esfuerzo o como preparar un estupendo merengue suizo para rellenar tartas y pasteles ...

5 Trucos de cocina para hacerte la vida más fácil En este pos he recopilado 5 trucos de cocina geniales, de esos que te facilitan las cosas un montón y te preguntas ¿porque nadie me lo había explicado antes? Desde como pelar tomates de una forma bien fácil, rápida y limpia hasta como montar nata fácilmente y sin esfuerzo o como preparar un estupendo merengue suizo para rellenar tartas y pastele ...

trucos y consejos trucos de cocina consejos de cocina ...

Tips, trucos y consejos de cocina, para tod@s!

Hoy quiero hacer un recopilatorio de los mejores tips, trucos y consejos que me he encontrados en los blogs de mis compañer@s bloguer@s. Saber pequeños (pero grandes) trucos en la cocina, nos pueden resolver bastantes situaciones y es que problemas, imprevistos y situaciones que no sabemos cómo resolver en la cocina, nos hemos encontrado tod@s. Asi que en la Redfacilisimo, podemos encontrar estos ...

Eventos y noticias

Noticias frescas en cocina familiar

Noticias frescas en cocina familiar Hoy tengo noticias frescas, en la página de la prestigiosa empresa Hipercor, me han publicado un artículo de opinión sobre los platos de cuchara que espero os guste, os dejo el enlace para que podáis leerlo y me digáis que os ha parecido. Estoy muy orgulloso de que esta firma se haya fijado en mí para desarrollar este tema. Pincha este enlace para poder leerlo c ...

aprovechamiento sobras pasta ...

6 recetas de aprovechamiento

Hay que saber ahorrar en la cocina, algo que las madres hacen como nadie! Cuando nos independizamos hacíamos compra para todo el mes y la mitad de los productos se ponían malos a la semana y se iban a la basura. También me pasaba mucho con los restos o sobras de alguna receta, restos que no eran suficientes para volver a comer y que sin pensar en que aprovecharlos los tiraba. En esa época de mi vi ...

recetas de primeros pasta casera ...

Cómo hacer pasta casera

¿A quién no le gusta la pasta? Es un alimento que hace las delicias de prácticamente todo el mundo, sobre todo los niños, y a día de hoy la podemos encontrar en multitud de versiones: deshidratada, fresca, rellena, congelada... Pero, ¿alguna vez has pensado en hacer tu propia pasta casera? Sí, sí, preparando tú mismo la masa, estirando y cortando. Muchas veces ni nos lo planteamos por lo complejo ...