Cocina

avellanas

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La avellana es el fruto del avellano. Se trata de un alimento muy calórico, pero a su favor tiene su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados, es decir, aquellos que ayudan a regular el colesterol.

En la cocina, las avellanas son empleadas principalmente en repostería, aunque también son un complemento excepcional para salsas y asados de carnes y caza. En este enlace compartimos distintas recetas elaboradas con avellanas.

¡Toma nota!

Imagen: katerha/Flickr


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Galleta gigante de peras con avellanas

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FLAN DE AVELLANAS

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Avellanas & Dátiles

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Galletas de avellana

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Helado de avellana tipo Maxibon

Buenos días! Hoy los miembros del equipo Megasilvita estamos de celebración... ha llegado el verano, y con él, la maravillosa época de los helados. A mi, me gustan en palo, en galleta, en corte, en cono, con cuchara... y de todas las maneras que pueda imaginarme. Así que, a partir de este mismo instante, mi blog Cookcakes de Ainhoa se convierte en una fuente de inspiración con todo tipo de recetas ...

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Trufas de avellanas y baileys. Reposteras por Europa

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Nutella casera, la mejor receta de crema de cacao y avellanas

Hay recetas que con sólo probarlas una vez entran directamente en tu lista de favoritas y éste es el caso de la que compartimos hoy: crema de cacao y avellanas casera, sí, como la Nutella o la Nocilla pero mucho mejor. Pocas meriendas hay mejores que un buen bocadillo de crema de cacao, ¿verdad? Recuerdo que me encantaban cuando era pequeña y, la verdad, es que a día de hoy siguen siendo mis favor ...

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Tarta de avellana

Esta rica tarta de avellana es super sencilla y rapida de hacer ya que la cocinamos en el micro durante 18 min y su resultado es bastante bueno.Sus ingredientes son muy sencillos y que casi siempre tenemos por casa. Para su elaboracion necesitaremos: 200gr de avellanas, 300ml de leche, 12 galletas maria, 3 huevos y 200gr de azucar. En primer lugar deberemos triturar las avellanas y les añadiremos. ...

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Helado de avellanas

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