Barra de pan frances con Aceite de oliva virgen extra

Hola bienvenido o bienvenida a Recetas Que Funcionan, por si aun eres de los que aun no me conoce, soy Fernando, despues del exito del pan frances y  de las multiples peticiones de enseñaros hacer la receta mas rapida y en porciones mas pequeñas para poder preparar la merienda de los niños de la casa, aqui teneis la receta express de pan frances. En solo 90 minutos podras disfrutar de este increib ...

Hoy toca hacer pan para desayunar, merendar o hacer una bocapizza de urgencia para la cena. Os dejamos una receta que incluye el AOVE en sus ingredientes y que también os puede servir para mojar un poco de aceite o tomarlo para desayunar, tostadito con un poco de aceite, tomate y jamón...o para mojar en un maravilloso salmorejo cordobés o de cerezas. Si queréis podéis hacer la receta de pan de mue ...

"El niño que no juega no es niño, pero el hombre que no juega perdió para siempre al niño que vivía en él y que le hará mucha falta" (Pablo Neruda). Allí, en El Palo, en aquel lugar que antaño quiso ser pueblo y no lo pudo conseguir, en aquella barriada malagueña, marinera, indeleblemente tatuada en la piel de mi recuerdo, es donde sigue viva la añoranza de mi niñez, de mis mayores, de a ...

Me encanta probar harinas y ver su comportamiento. Hoy os traigo un pan de molde hecho con harinas inglesas que se pueden encontrar en supermercados. Son harinas sin grandes pretensiones pero que se comportan muy bien. Las de hoy son dos de trigo blanco, una de fuerza (waitrose essential) que podéis sustituir por harina de fuerza con alrededor de W300 (12% de proteína) y otra, también de trigo bla ...

Si hay un ingrediente que me gusta usar en mi cocina ese es la miel. Tanto en recetas dulces como en saladas ya que aporta un toque delicioso y especial . En mi blog hay muchas de ellas. Desde pequeña siempre he visto en mi casa un buen bote de miel. La compraba mi madre en el pueblo de mi padre, Santa Bárbara de Casa ( pueblo de la Sierra del Andévalo, Huelva ), de mis tías que elaboraban una de ...

Yo creo que todos nos hemos sorprendido al descubrir por primera vez que incluso el pan puede contener lactosa. En el caso del pan de molde es más habitual, porque la receta suele contener leche, mantequilla, suero de leche, leche en polvo u otro derivado lácteo. Y aunque cada vez hay más marcas en el mercado que usan menos aditivos, como el pan Bimbo natural sin lactosa que anuncia Punset, está b ...

Las fiestas navideñas están al caer y las calles de Málaga, desde hace días están colapsadas, no cabe un alfiler, están engalanadas e inundadas de luces, adornos, villancicos y comercios cuyos escaparates así nos lo recuerdan. El espíritu de la Navidad invita estos días a rodearse de la familia y amigos, a salir, a pasear, a comprar y a realizar copiosas comidas con todas aquellas personas que de ...