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Bizcocho de chocolate y plátano sin huevo (Receta fácil)

Me encantan los postres con chocolate, pero a veces me pasa que cuando voy a preparar un dulce me falta algún ingrediente, por ejemplo los huevos, y me quedo con las ganas de disfrutar de ese rico manjar. Con este bizcocho de chocolate y plátano ese problema no existe porque es sin huevo, de esta forma lo podemos disfrutar aquellos que nos hayamos quedado sin huevos, los que los tengan pero les encante el plátano y los intolerantes al huevo. Y os aseguro que está riquísimo. 



Tiene un intenso sabor a chocolate y nos va perfecto para aprovechar esos plátanos que ya están pasados y no nos apetece comerlos! Con esta receta no os dará pereza tomarlos! Y os sabrán a gloria! El bizcocho sale esponjoso y como se usa un molde pequeño es ideal para cuando tenemos un antojo de chocolate. Ya me diréis que os parece, pero estoy segura que os encantará! 

VIDEORECETA: 



INGREDIENTES: (cantidades en la videoreceta)

-plátano maduros
-azúcar moreno
-vainilla en polvo o azúcar avanillada
-harina
-cacao puro sin azúcar
-chips de chocolate o chocolate troceado
-levadura química

PREPARACIÓN DE LA RECETA: 

Pre calentamos el  horno. 
Machacamos, con tenedor, los plátanos hasta que quede una crema.
Añadimos el resto de los ingredientes, excepto los chips de chocolate. Mezclamos bien. 
Y al final añadimos la mitad de los chips de chocolate y la otra mitad la reservamos. 

Vertemos en un molde de 15-20 cm bien engrasado y metemos al horno, calor arriba y abajo. Cuando esté hecho lo sacamos del horno y ya lo podemos disfrutar! 


Espero que os haya gustado y, si la preparáis, me mandéis una foto en mis redes sociales. 

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