Ingredientes:
2 tazas de elote rebanado
5 huevos
una lata de leche condensada
2 cdas. de harina
1 cdita. de royal o rexal
2 cdas. de azúcar
2 cdas. de mantequilla derretida
1 chorrito de vainilla
Procedimiento:
Precalienta el horno a 180 grados. Licúa todos los demás ingredientes, engrasa un refractario y agrega lo licuado.
Hornea por 30 minutos o hasta que al meter un palillo éste salga limpio. Sirve.