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muffins

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Los muffins están de moda y no es de extrañar por lo buenos que están acompañados de una buena taza de café o té. Los muffins tradicionales tienen una textura esponjosa y pedazos de chocolate, pero la evolución de la repostería ha hecho que existen muffins de sabores, formas e ingredientes variados. Descubre distintas y variadas recetas de muffins aquí, para todos los gustos, además de consejos y trucos para prepararlos y que te queden exquisitos. ¡Buen provecho!


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Sin categoría Bon appetit mama calaaza ...

Muffins de Halloween

Bon appétit amig@s,Realmente no sé si llamarlas Muffins o Magdalenas, la diferencia para mi no es muy importante. Hoy en día se ha puesto de moda los muffins y ya se preparan de muchas formas y con infinidad de ingredientes.Una buena forma de hacer comer verduras a los niños. La calabaza es una hortaliza sumamente sana y saludable además de tener pocas calorías, mucha agua , una buena cantidad de. ...

chocolate chocolate con leche chocolate negro ...

Muffins de lacasitos

Holaaa! Hoy traigo unos deliciosos muffins de chocolate y lacasitos, con un bizcocho con un profundo sabor a chocolate y una rica ganache. La receta es de Alma Obregón:Ingredientes: Salen 12 maxi muffins Para el ganache:165g de chocolate negro bien troceado135ml nata de montar35g de mantequilla sin sal, troceadaPara los muffins:115g de mantequilla a temperatura ambiente150g de chocolate con leche. ...

buttermilk canela frambuesa ...

Muffins de frambuesa

Holaa!Esta semana he hecho unos muffins de frambuesas, que la verdad están riquísimos. Son super jugosos y se mantienen así por varios días, además las frambuesas le aportan un toque de acidez. Y es que las frambuesas además de estar buenísimas están llenas de vitaminas y antioxidantes. A mi con la receta me salieron 12 muffins grandes y seis más en cápsulas de cupcakes. La receta es de Corazón de ...

Muffins de canela Receta Muffins

Muffins de canela

¡Muy buenos días!¿Cómo lleváis la semana? Yo hasta arriba, preparando recetas y editando videos, ya sabéis los niños están a punto de terminar el cole y hay que aprovechar al máximo con ellos, así que me toca compaginar el blog con los niños en casa como se pueda.Vamos a preparar unos deliciosos muffins de canela (verVIDEO-RECETA), que me encantan.Aunque con el calor no me apetece mucho encender e ...

Recetas dulces Recetas Veganas

Muffins de chocolate veganos

En el post de hoy os quiero enseñar los que definitivamente son mis muffins favoritos.Sé que digo lo mismo de muchos postres (aquí se ve mi adicción por lo dulce) pero es que estos muffins van a ser difíciles de superar, porque además de ser veganos, han quedado con un aroma y un sabor muy intensos y lo mejor de todo es la esponjosidad que tienen.Son muy contundentes eso sí, así que con uno en el. ...

Recetas saladas

Muffins salados de brócoli

Cómo ya sabéis estoy en transición entre el vegetarianismo y el veganismo. Es algo que quiero hacer poco a poco, a mi ritmo, para adaptarme yo y que mi cuerpo se adapte sin mucho sobresalto.Así que voy intercalando semanas en las que como algo de origen animal, otras algún tipo de carne y pescado ( aunque cada vez son menos) y otras en las que directamente preparo recetas veganas. La receta de hoy ...

calabaza día de la calabaza galletas ...

Receta de galletas y muffins de calabaza

La entrada de hoy es para celebrar el Día de la calabaza para el cual les traigo dos recetas: unas galletas de calabaza y también unos muffins que hice con el puré sobrante.Les recuerdo que pueden encontrar muchas más recetas utilizando el hashtag #díadelacalabaza en las redes sociales. También en mis redes sociales iré compartiendo algunas de las recetas de mis compañeras que han hecho con motivo ...

desayuno merienda muffins ...

Panettone muffins

Estos muffins reunen los sabores típicos de la Navidad, naranja, limón, canela, almendras, uvas pasas y orejones. De hecho esa mezcla de sabores puede recordarnos al Panettone, pero no nos engañemos... De Panettone poco, no llegan a tener esa textura tipo brioche que se deshace como formando hojas y que es "algo" difícil de conseguir.Estas Navidades no conseguí tiempo para hacer Panettone en casa, ...

coco dulce muffins ...

Muffins de coco

Hola!El otro día fui a comprar y vi una lata de leche de coco, me llamo la atención y la cogí para ver que receta podía hacer con ella, no es que me guste mucho el coco pero quería probar algo nuevo, así que esta tarde he encendido el horno sin saber aun que hacer, y que mejor que unos muffins ¿no?Pues el resultado ha sido increíble, están riquísimos!! quedan super tiernos y el sabor a coco es sua ...

dulce Halloween muffins ...

Muffins para Halloween

Hola!!!Mirad que muffins he preparado para Halooween!!Ingredientes: -310gr de harina- 280gr de azúcar -80gr de cacao puro en polvo -1 cucharadita de levadura -1 cucharadita de sal- 1/2 cucharadita de bicarbonato -270ml de agua -180gr de aceite de girasol -1 cucharadita de extracto de vainillaEncendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo.Mezclamos los ingredientes secos, luego añadimos los lí ...

muffins con chocolate chocolate valor para fiestas infantiles ...

Muffins de Chocolate

Estos muffins son de los que se piensan y se tienen en la mesa en poco tiempo, siempre salen bien y son de los que suben y suben. Se tarda más, en el tiempo que deben estar en el horno que en batir y mezclar. Como no me gustan mucho los cupcakes pero mucho estos pequeños bizcochos de mil sabores que ya los he preparado de vainilla que me encantan y los muffins con pepitas de chocolate que quedan m ...