Tiempo de preparación: 7 min
Tiempo de cocción: N/A
Raciones: 8
Buenos dias a tod@s.
Nos hemos pasado unos meses complicados en los que hemos aprovechado para cambiar la apariencia del blog un poco, para hacerlo más sencillo, y que sea más legíble y fácil de usar. Aprovechamos para pediros que cualquier sugerencia nos la podéis hacer sin ningún problema, que la tendremos en cuenta seguro, esto (el blog) lo hacemos para vosotros y vuestras opiniones cuentan y mucho.
Bien pues sin más rodeos vamos a poner hoy una receta de crema pastelera, vamos a poner dos versiones en la primera de ellas, vamos a hacer la crema básica con sabor vainilla, y en el segundo caso, una que también nos gusta, que lleva un licor, lo puedes hacer con el que quieras (brandy, coñac, ron, whisky...). Nosotros le vamos a poner ron, ya que es un licor con un toque dulce que nos gusta mucho. Ingredientes crema pastelera:
3 huevos
500 gramos de leche
100 gramos de azúcar
50 gramos de maizena.
una cucharada de azúcar vainillado.
(Opcional) 50gr de ron.
Preparación de la crema pastelera:
Como os contábamos en nuestra receta de la Chonois de Crema, que podéis ver aquí.
Pon todos los ingredientes en el vaso y ponemos 7 minutos, 90º C, velocidad 4.
Volcamos en un recipiente y tapamos con film, haciendo que el film toque con la superficie de la crema, para evitar que se reseque la parte superior.
Si pinchas "AQUÍ" qui puedes ver todas nuestras recetas
Si eres más de fotos, no olvides pasar por nuestra "Galería de Imágenes"
Fuente: este post proviene de Thermo Lucía, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
