Ensalada de trigo tierno



Hace poco descubrimos el trigo tierno gracias a Nomen, lo probamos con esta ensalada y se ha convertido en unos de los platos estrella en casa este verano, ¡nos encanta!
Ingredientes para 2 personas:
- 150 gr de trigo tierno Nomen
- 1 huevo cocido
- 1 zanahoria
- 1 tomate
- 1 lata de atún al natural
- 50 gr de guisantes cocidos
- 15 aceitunas negras
- Aceite de oliva
- Vinagre
- Sal
Receta:
- Cuece el trigo tierno en agua hirviendo durante 10 minutos.
- Escúrrelo bien para retirar el exceso de agua. Mientras se cuece el trigo tierno puedes ir preparando el resto de ingredientes.
- Lava, pela y corta en cuadraditos la zanahoria (cruda).
- Lava y corta en cuadraditos el tomate.
- Cuece el huevo, pélalo y córtalo en tiras.
- Escurre la lata de atún, los guisantes y las aceitunas.
- Corta por la mitad las aceitunas negras.
- Mezcla todos los ingredientes en un bol, remueve bien y aliña con aceite, sal y vinagre.
Bon appétit!
Fuente: este post proviene de Blog de Rcocinillas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hace unos meses comenzamos a hacer nuestra propia pasta fresca en vez de comprarla, ya que nos parece mucho más sano, y además, los reyes magos nos trajeron una máquina para cortar la pasta, así que t ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros

Para 4-6 personas: -500 g. de trigo tierno (el mío Nomen, lo compré en Alcampo) - 2 zanahorias -1 tomate de ensalada (el mío de Riola) -un puñado de aceitunas verdes sin hueso -un puñado de pepinillos -1 calabacín -1 ó 2 melocotones -1 lata de mediana de maíz dulce -3 latas de atún en aceite de oliva -1/2 cucharadita de mejorana -1/2 cucharadita de orégano -sal opcional: cebolleta Cocemos el tri ...

ARROCES RECETAS VERDURAS ...

RECETA DE ENSALADA ORIGINAL DE TOMATES RELLENOS DE TRIGO TIERNO, ANCHOAS, MOZARELLA Y AGUACATE. Hoy os traemos una receta fantástica, una ensalada original y muy saludable con trigo tierno. Estamos acostumbrados a consumir el trigo en forma de harina, en el pan, la pasta, rebozados, pasteles El trigo tierno se trata del trigo en su forma más pura, sin molturar ni adulterar. El trigo tierno es un ...

recetas de primeros trigo tierno ensalada ...
Ensalada de trigo tierno

Mas recetas aquí : http://recetasconmaletaypeineta.blogspot.com/ El otro día en el hiper vi el famoso trigo tierno y lo compre sin dudarlo, hace tiempo que oigo hablar de sus propiedades alimenticias y lo habia visto en los bufettes de ensaladas ,pero nunca lo había hecho .Parece arroz pero sabe a pasta .El trigoes el cereal mas cultivado del mundo, tiene, vitaminas, hidratos de carbono, proteinas ...

general atún cereales ...

Buenas tardes cocinillas!! Con este día tan estupendo que hace hoy no nos apetece mucho pegarnos mucho rato en la cocina verdad? Apetece más salir a pasear, a tomar un vermouth al solecito en una terracita... Así que hoy no nos vamos a complicar! Pero no por eso vamos a comer cualquier cosa!! En un plis plas, prometido, tenemos un platazo que es todo un disfrute. Receta de mi hermana Anna y que ...

general cereales entrantes ...

Hola cocinillas! Os lo reconozco, estoy muy vaguita en la cocina últimamente. Entre el calor veraniego, mi tripón ya a estas alturas, me da un poco de pereza entrar en la cocina. Aunque como luego vendrá la dieta, no me resisto a entrar de vez en cuando a preparar alguna cosilla... eso si, rapidita!! El platito que os traigo hoy es una delicia, nunca mejor dicho, de esas que llaman fusión jjejej ...

Arroces y cereales Tupper/congelador

Si observamos la pirámide nutricional, vemos que los cereales ocupan el primer lugar junto a las patatas. Sacian el apetito y nutren al mismo tiempo. Hoy, una alternativa al arroz o la pasta, el trigo tierno, que podemos encontrar en grandes superficies. El que he utilizado hoy, es de la marca Nomen, que se hace en 10 minutos. Para cocer el trigo: -2 tazas de agua o caldo -1 taza de trigo tierno ...

recetas de primeros cereales ensalada ...

El viernes 20 marzo a las 23h 45m hora oficial peninsular (una menos en Canarias, ya sabes) hemos estrenado la hermosa estación de la primavera y 15 minutos después nos hemos adentrado en la casa de Aries. Te diré que Aries es una poderosa criatura que pasta en las praderas celestiales. Cuando los creadores del Cosmos la sacaron por primera vez a pastar, se parecía a los carneros de la antigua ...

general cereales entrantes ...

El otro día te hablé de las sirenas y dejé mi conversación (virtual) cuando te contaba que las tripulaciones de dos barcos lograron eludirlas. Ahora sigo. El primero fue el barco capitaneado por Ulises, a quien la hechicera Circe había advertido del poder de las sirenas. Ulises tapó con cera los oídos de su tripulación, para que no pudieran oír el canto de las sirenas, y mandó que lo ataran al m ...

Arroces y cereales Ensaladas y verduras

Esta ensalada de trigo tierno es super saludable, saciante y económica!!! Es una receta rápida y sencilla, te ayudará a controlar el peso. Comer variado, sano y tener una vida activa es lo que nos hará mantener una vida saludable. Es una receta 100% vegetal, nutritiva y encima está buenísima!!! Ingredientes 3 personas: 200 g Trigo tierno 70 g Zanahoria 70 g Pimiento rojo 70 g Cal ...

recetas de primeros cereales entrantes ...

Dirás que a buenas horas vengo con la novedad, que no hace falta que te diga que me gusta el lenguaje en todas sus formas: sonidos y palabras, expresiones faciales, ademanes con las manos, la postura corporal y sus ritmos, lo que la gente piensa pero no dice necesariamente con palabras. Siempre he amado las palabras; su poder, hasta su silencio. Atiende a cómo el sonido de la palabra se forma en l ...