Cocina

Las recetas de Midori Idea guardada 31 veces
La valoración media de 47 personas es: Muy buena

Hamburguesa vegana

Hola!

hoy traigo una receta muy rica,sana y diferente. Una hamburguesa VEGANA, pero no es una hamburguesa normal sino la de uno de los mejores restaurantes de hamburguesas, el restaurante BACOA.



Vamos con los ingredientes:
-Garbanzo seco
-Espinaca fresca
-Maíz cocido
-Pimiento rojo
-Sal
-Pimienta negra molida
-Pimentón ahumado de la Vera

Preparación
1- Lo primero es poner los garbanzos con agua la noche de antes para que se hidraten.
2- Una vez hidratados los dividimos en dos partes iguales. Una parte la reservamos, la otra la cocemos en una olla en agua con sal, hasta que estén blanditos.
3- Cuando los garbanzos están cocidos los escurrimos y los trituramos con las espinacas, los garbanzos que reservamos. A esa mezcla le añadimos el pimiento rojo, el maíz, la pimienta, el pimentón y la sal. Mezclamos bien.
4- Le damos forma a nuestras hamburguesas y las congelamos.
5- Ahora ya las tenemos listas y las podemos freír en cualquier momento.

A continuación te dejo el vídeo con la receta preparada paso a paso:


Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCOAEESYH4_Q-PEFo5Bo3N9g?sub_confirmation=1
Facebook: https://www.facebook.com/recetasMidori/
Twitter: https://twitter.com/recetasmidori
Instagram: https://www.instagram.com/recetas_midori/

Hasta la próximaaaa!
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos arroz pastas ...

Hamburguesa vegana de garbanzos y tofu

De vez en cuando apetece comerse una deliciosa hamburguesa casera y disfrutar de todo su sabor. En esta ocasión voy a enseñarte a elaborar una hamburguesa totalmente vegana hecha a base de garbanzos y tofu. Si te apetece probarla, sólo tienes que tomar nota de los ingredientes y ponerte manos a la obra. Ingredientes para hacer la hamburguesa vegana 400 gr de tofu firme 200 gr de garbanzos cocidos ...

Recetas saladas Recetas Veganas

Hamburguesa vegana de berenjena

La hamburguesa vegana de berenjena es una opción muy sencilla y llena de sabor para los que queréis llevar un estilo de vida vegano o simplemente os gustaría añadir más verduras en vuestra dieta, es una forma ideal de tomarlas ya que a muchos no le gusta su sabor, pero os aseguro que si probáis esta hamburguesa de berenjena os encantará. Yo nunca fui muy dada a comer hamburguesas cuando comía de t ...

cocina internacional ingredientes nutrición ...

Pulled Mushroom (Hamburguesa Vegana)

Hoy vamos a preparar una receta impresionante, de esas que te sorprenden desde el primer momento que ves los ingredientes y te das cuenta de que no llevan nada de carne. Una hamburguesa Vegana que hará que repitas y repitas sin que te de cargo de conciencia. Ingredientes: 300 Gr de Setas 1 Cebolla Kale Aguacate Salsa BBQ Mostaza Pizca de Sal Pizca de Aceite Pizca de Agua Incorporamos las setas en ...

recetas de segundos legumbres salud ...

Receta vegana de hamburguesa de garbanzos con tofu

Las hamburguesas no tienen que ser sólo de carne para que sean apetecibles y estén buenas. En esta ocasión te traigo una receta vegana de hamburguesa de garbanzos y tofu que seguro que te gusta. Es muy fácil de hacer y es perfecta para tomar después de tantos excesos navideños. No te lo pienses y ponte manos a la obra con esta riquísima hamburguesa vegana. Ingredientes para hacer la hamburguesa ve ...

general carnes vegetales centeno ...

Hamburguesa Vegana de Centeno y Trigo Sarraceno

Una nueva receta en colaboración con El Granero Integral, en esta ocasión una receta fácil, rápida de preparar y que hará las delicias incluso de los más reacios a las "carnes" vegetales. Unas sabrosas hamburguesas de Centeno y Trigo Sarraceno que recuerdan en sabor a los tradicionales "filetes rusos". Además podemos comerlas entre pan y pan o servirlas acompañadas de una buena ...

Recetas saladas Recetas saludables Recetas Veganas

Hamburguesa Vegana de remolacha

Hoy os traigo otra receta vegana para daros ideas con platos más tradicionales y que veáis que ser vegetariano o vegano no significa comer siempre ensaladas y platos aburridos, os puedo asegurar que está hamburguesa también gustará a los más carnívoros, por lo menos a mi marido le gustó bastante. Además es cocina de aprovechamiento ya que en mi caso hice bastante hummus de remolacha que podéis ver ...

RESTAURANTES Hamburguesa Nostra hamburguesanostra ...

HAMBURGUESA NOSTRA

Antes de irnos este verano de vacaciones fuimos a cenar una noche con los amigos a HAMBURGUESA NOSTRA. Esta cadena de restaurantes es cada vez más conocida y popular y no me extraña nada porque sus hamburguesas están riquísimas. Lo característico de HAMBURGUESA NOSTRA son sus originales carnes, muy variadas, con ingredientes frescos, donde podemos elegir desde sabores más tradicionales hasta mezcl ...

Recetas saladas Recetas Veganas

Hamburguesa Big Mac Vegana

La hamburguesa Big Mac Vegana además de ser una versión mucho más saludable, es muy sencilla de hacer, la tendremos lista en muy poco tiempo y es ideal para todos aquellos que habéis abandonado la carne por ética pero que os sigue gustando; o mejor dicho, sobre todo para aquellos que echáis de menos la cadena de comida rápida donde se sirve este tipo de hamburguesa. Ayer os enseñaba a preparar la ...

Comida Vegano garbanzo ...

Hamburguesa vegana

¡Hola! Como acabo sabréis ya acabo de inaugurar mi canal de youtube, y os quiero compartir aquí también la receta de la hamburguesa vegana; es una receta muy sencilla que como os explico en el video podéis utilizar como base para todas las combinaciones que queráis hacer. Existen hasta libros sólamente de hamburguesas veganas o crudiveganas así que imaginaos si podeis poneros creativos Os pongo a ...

recetas de primeros hamburguesa garbanzos ...

Hummburguesa vegana (hamburguesa de garbanzos - tipo falafel -)

Ingredientes para 2 personas 250 gramos de garbanzos cocidos, escurridos Cebolla picada Calabaza picada 1 huevo Copos de avena Pan de hamburguesa Lonchas de queso havarti Ensalada de brotes 1 tomate ---- Aplastamos los garbanzos, con el tenedor sobre un plato, para que queden hechos una pasta. La cebolla picada y la calabaza las pasamos por la sarten, salpimentamos o aliñamos con especias al gust ...