Magdalenas de vainilla con glaseado de caramelo



 

 

 

 



 

Tenia ya ganas de volver a hacer magdalenas,....pero con  algún relleno o cobertura.,,y al final me he decidido por ponerle un glaseado de caramelo  por encima,que le va muy bien...,
se parece mucho al toffe que hice para cubrir la tarta dobos..ver aqui..

Estoy magdalenera ....asi que preparaos...por que  en breve veréis mas...






que necesitamos...

para  12 magdalenas

3 huevos
100cl de aceite de girasol
100cl de leche
250 gr de azúcar
350 gr de harina de repostería
15gr de levadura en polvo
media cucharadita de bicarbonato
1 cucharada de esencia de vainilla

para el glaseado de caramelo..

110 gr de azúcar moreno
60 gr de mantequilla
60 gr de nata (crema de leche)
3 cucharadas de leche



como se hace.....

Bate los huevos con el azúcar..añade la leche el aceite y la esencia de vainilla y sigue batiendo..
mezcla la harina con la levadura y el bicarbonato,,y tamiza ...sobre la mezcla,,,vuelve a batir,

En un molde para magdalenas,pon los capacillos dentro de los huecos..
y llena solo hasta la mitad...y hornea a 180º,30 minutos..

saca del horno,,y deja enfriar..

para hacer el glaseado de caramelo.

mezcla todos los ingredientes del glaseado,,y deja hervir 5 minutos,,,

cubre las magdalenas con el glaseado.



...







de sucre i sal

Fuente: este post proviene de De Sucre i Sal, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

TARTA CON GALLETAS Y MOKA, . Hace tiempo que me apetecia hacer una tarta con galletas. Sencilla y rica, sin complicaciones ..de las llamadas de "toda la vida".. es sinónimo de garantía ,,d ...

CUALQUIER RECETA SE PUEDE ADAPTAR PARA DIABETICOS SUSTITUYENDO EL AZÚCAR POR AZÚCAR DE ABEDUL O CUALQUIER EDULCORANTE Y PARA LOS INTOLERANTES A LA LACTOSA,LA LECHE NORMAL POR SIN LACTOSA Decir que est ...

Me gustan las tartas de fruta con masa quebrada,jugosas,crujientes. Pero evito las grasas saturadas,me gusta tomar aceite de oliva,y suelo tunear las masas,a mi gusto,asi que disfruto de cualquier pos ...

Exquisitos buñuelos de verduras de la gastronomia Hindú Que necesitamos... 1 taza de harina de garbanzos ó gram flour 1 cebolla 1 calabacin 1 patata 1 zanahoria 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de ...

Recomendamos

Relacionado

Magdalenas de caramelo Magdalenas de caramelo ,historia: Estas magdalenas de carmelo fueron una de mis primeras recetas en Cocina Familiar y ahora la reedito para que la veáis con más calidad. Son unas magdalenas con un gran sabor, el caramelo le aporta ese dulce amrgor que las hace tan especiales. Es un postre que os recomiendo preparar porque para los desayunos es de lo mejor que hay. Como he co ...

receta postres pastas ...
Magdalenas de caramelo, receta casera

Magdalenas de caramelo, historia: La historia es muy sencilla, me volví loco y me puse a experimentar, el resultado? ya me lo contaréis, porque seguro que las hacéis, como no vais a hacer algo que es sencillísimo y os va a proporcionar mucho placer?. Yo creo que es una de esas cosas que inventas jugando y que el resultado te vuelve loco, a mi por ejemplo porque como estoy a dieta… no la ...

Recetas en vídeo

Como hacer magdalenas de caramelo Receta de Javier Romero Como hacer magdalenas de caramelo ,historia: Como hacer magdalenas de caramelo, la verdad es que son unas magdalenas sorprendentes. El punto que les da el caramelo hace que nos quedemos fascinados tras el primer bocado.Te recomiendo utilizar caramelo comprado y que vayas probando la cantidad para darle el punto adecuado. Solo puedo decirte ...

recetas postres

Aqui os dejo una de postre, si sabeis la receta del bizcocho de yogurt usaremos la misma, pero con un pequeño toque de Eva, jjjjj.... empezamos: INGREDIENTES: 3 huevos L1 yogur natural 1 medida de yogur de aceite (yo uso de oliva suave, pero podéis usar de girasol si queréis) 2 medidas de yogur de azúcar3 medidas de yogur de harina tamizada1 sobre de levadura (yo uso la del Mercadona que es igua ...

Aperitivo Fácil

Tengo esta receta desde hace tiempo y hoy es el día perfecto para compartirla con vosotros: magdalenas de caramelo. Una receta sencilla que podréis preparar todos en casa porque no se necesitan grandes cosas ni ingredientes raro. Espero que os guste y os animéis a hacerlas en casa estos días, aprovechando los últimos días de invierno. Tenía esta receta desde hace mucho guardada en la recámara. Típ ...

Cupcakes Muffins y magdalenas Sin Gluten

Magdalenas de Maiz y Caramelo Sin Gluten. Especial QUEBOX ¡Esta semana llego con la receta de milagro! No sé a vosotros, pero a mí me ha costado eso de encender el horno y es que ¡llevamos unos días de calor que no son normales! Aun así, sigo resistiéndome a dejar el horno aparcado y he preparado estas deliciosas MAGDALENAS DE MAIZ Y CARAMELO SIN GLUTEN Para preparar estas MAGDALENAS he usado algu ...

magdalena postres

MAGDALENAS DE CARAMELO, ALMENDRA Y CHOCOLATE Ya me apetecía hacer magdalenas para las meriendas del fin de semana. Como siempre me gusta idear combinaciones y mezclar sabores, así que esta receta de hoy tiene un par de sabores que dan un sabor extraordinario a la clásica magdalena. En la masa de la elaboración añadimos un poco de almendra molida y después, como cobertura un poco de caramelo líquid ...

recetas postres los fogones de elbullir repostería ...

INGREDIENTES 1 1/2 tazas de azúcar granulada 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero 5 claras de huevo 1 cucharadita de extracto de vainilla ELABORACIÓN DE GLASEADO DE VAINILLA Coloca un tazón en una cacerola de agua burbujeante. Asegúrate de escoger una cacerola de tamaño suficiente para albergar al tazón dentro. Llena la cacerola con unos centímetros de agua y ponla en la cocina a fuego lento. Cua ...

uncategorized magdalenas repostería ...

No se cómo hago tantísimas galletas de vainilla y sin embargo hago muy pocas magdalenas con el ingrediente que más me gusta utilizar en repostería con diferencia, que como habréis imaginado es la vainilla. El caso es que una vez tuve claro que iba a hacer estas magdalenas, me llegó como cada mes, la caja de Degustabox llena de cosas a cada cual más rica. En casa de hecho se pelean por todo lo que ...

recetas postres frutas mis recetas ...

Me encanta la panadería y la repostería casera y, en especial, innovar con las recetas tradicionales, de ahí esta delicia. El otro día quería hacer magdalenas para tener desayuno casero y rico para la semana y me acordé que tenía frutos del bosque en el congelador, así que me puse manos a la obra y acabé utilizando también un sobre de caramelo que me había sobrado de un flan. El resultado, unas de ...