Cocina

Los Dulces de Claudia Idea guardada 18 veces
La valoración media de 11 personas es: Buena

Mermelada de guayaba

Por error compré la pulpa de esta fruta , la tuve congelada dos meses y ya le tenía que dar uso. ¿En un postre? , la verdad no me atrevía a hacerlo y preparar mermelada si, puesto que ya en una oportunidad la había comprado y es de lo más rica.

Para que tenga más cuerpo le añadí gelatina puesto que no tiene mucha azúcar.

La pulpa la venden en el Super , en la sección internacional.

Así la hice:

mermelada-de-guayaba


Ingredientes:

250 gramos de pulpa de guayaba

120 gramos de azúcar si quieres más dulce poner más

media rama de canela

2 hojas de gelatina



Preparación:

Poner a hervir en una olla la pulpa, azúcar y canela unos 20 minutos sin dejar de mover o a fuego muy bajo. Retirar y añadir la gelatina hidratada y escurrida, integrar bien y colar.

Besos.



Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Envía una notificación de una presunta infracción de derechos. También puedes hacerlo a través de nuestro formulario de contacto.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Tarta brownie y baileys

Que rico este postre que hice el domingo, he variado la receta un poco, pero en cantidades . Abajo del todo les dejo el enlace de la receta original. Así lo hice: Una receta de brownie Ingredientes p ...

Bizcocho de manzana

Van bajando las temperaturas, se nota el fresquito y las ganas de hornear y después disfrutar un rico bizcocho sentada en el sofá...mantita incluida. Muchas gracias a todos los que visitan mi blog ca ...

Torta de chocolate y calabacín

Hola amigos: El sábado estuvimos de cumple. He preparado este bizcocho que me ha sorprendido de lo rico y húmedo que está.Primera vez que lo hago y la verdad que es cien por cien recomendable. Aquí la ...

Galletas de Avena

Ayer tocó hornear galletas. Otra receta de Anna Olson. ¡qué buenas que son! 1 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (200 gramos) 1 taza de azúcar blanco (200 gramos) 1/2 taza de azúcar m ...

Etiquetas: mermeladas

Recomendamos

¡No te pierdas nuestra selección diaria!

Suscríbete y recibirás en tu correo nuestras mejores ideas

Suscríbete ahora

Relacionado

recetas postres tortade quso con ...

TORTA DE QUESO CON MERMELADA DE GUAYABA

INGREDIENTES. 500 GRAMOS DE REQUESON O QUESO FRESCO, 2 CUCAHADAS DE GELATINA SIN SABOR, 1 TAZA DE AZUCAR EL JUGO DE 1 LIMON, 1 TAZA DE LECHE O YAGURT, MERMELADA DE GUAYABA PARA DECORAR GALLETAS PLANTILLAS PARA LA BASE PREPARACION. SUAVISAR EL QUESO CON LA LECHE, MEZCLAR CON EL AZUCAR Y AGREGAR EL JUGO DEL LIMON , APARTE HIDRATAR LA GELATINA CON UN POCO DE AGUA Y AZUCAR LUEGO IR INCORPORANDOLA LA ...

recetas postres frutas ...

Casquitos de guayaba

Ingredientes para 4 comensalesGuayaba 250 gr. limón 1/2 unidades agua 1,1/2 de taza azúcar 250 gr. [imagen=1824343] Partir las guayabas por la mitad, sacar la pulpa con ayuda de una cucharilla, cuidando no dejar adherida ninguna semilla y poner los casquitos en agua con el zumo de limón, durante 1 hora. Mientras tanto, hacer un almíbar ligero con el agua y el azúcar. Cuando los casquitos estén bie ...

recetas postres economía familiar frutas ...

Hagamos mermelada de guayaba

Hola!, es tiempo de frío y las enfermedades respiratorias están a la orden del día, ¿que tal si las prevenimos comiendo rico?, la guayaba es una fruta de temporada rica en vitamina C, así que consumirla es muy importante para mantenernos sanos, pero no siempre nos agrada su sabor y en ocasiones es difícil lograr que los niños la consuman, es por esta razón que comparto con ustedes una rica receta ...

general complementos dulces-salados

Mermelada de Guayaba

Mermelada de Guayaba 2 libras de guayaba pequeña ázucar al gusto (Desde media taza de ázucar según sea su gusto agregue un poquito más) Colorante de su preferencia (rojo o café) Procedimiento: Lave las guayabas, pártalas por mitad, con una cucharita saque sus semillas y solo deje su pulpa, póngalas a hervir durante 3 minutos, luego licuelas, pongalas nuevamente a cocer agregue el endulzante con e ...

Queque con mermelada de guayaba

175grs de mantequilla (barra y media) taza y media de azúcar 1cdita de vainilla 1cdita ralladura de naranja 4yemas 3tazas de harina 2cditas polvo de hornear media cdita de bicarbonato un octavo cdita de sal 1taza jugo de naranja ojala natural 4claras 1caja mermelada de guayaba En el tazón de la batidora colocar la mantequilla y azúcar batir 10minutos,luego agregar la vainilla y ralladura de naran ...

Basicos anis calabaza ...

Mermelada de calabaza

Bon appétit amig@s, La calabaza es una de las hortalizas más característica del otoño y en estos últimos años se ha puesto muy de moda gracias a la fiesta de Halloween. Con la pulpa de la calabaza se elabora esta deliciosa mermelada casera. Yo la he aromatizado con estrellado pero también esta deliciosa con una ramita de canela e incluso hecha con otra fruta como la manzana, naranja etc… Hay infin ...

Otros dulces

Brioche trenzado de guayaba

Brioche Trenzado de Guayaba Vuelvo una semana más para traeros una nueva receta y contaros muchas cosas! El fin de semana ha dado para mucho, aparte de preparar esta riquísima receta de Brioche Trenzado de Guayaba, también he puesto en marcha algunos proyectos nuevos para el blog de cara a después del verano! Hay muchas recetas pendientes y colaboraciones que quiero hacer! La receta del Brioche Tr ...

recetas dulces comida latinoamericana postres ...

Espuma de guayaba.

Espuma de guayaba. Hola a todos...Este dulce es muy suave y delicado además de fácil. La guayaba es una fruta tropical típica de América, es muy apreciada ya que tiene un alto contenido de vitaminas A,B, C, la pulpa se utiliza para combatir el colesterol malo, sus hojas son recomendables para el buen funcionamiento de la función intestinal y la corteza y raíz cocidas son muy utilizadas para combat ...

Desayunos Fruta Meriendas ...

MERMELADA DE KIWI

No hay nada mejor que la mermelada casera. Os he puesto de las 3 formas en las que yo se hacerla, aunque esta ultima la hice con la monsieur cuisine. Esta bueniiisima y como me gusta bien espesa le he hechado un poco de gelatina en polvo. Espero que os guste y la hagáis. INGREDIENTES: 1 kilo de kiwis azúcar moreno gelatina en polvo PREPARACIÓN: En la Monsieur Cuisine; pelar los kiwis, echarlos ...

recetas postres mermelada de platanos

MERMELADA DE PLATANOS

ESTA ES UNA PREPARACION MUY RICA Y QUE PODEMOS CONSERVAR POR ALGUN TIEMPO, LISTA PARA CUALQUIER OCACION. Ingredientes 1 kilio de pulpa de plátano maduros 1 kilo de.azúcar o panela el zumo de 1 limon 1 cucharadita de canela opcional Preparacion : _Pelar y pasar los plátanos por el pasapurés _Calentar la pulpa de plátano con e zumo del limon. _Llevar a ebullición e incorpora ...