Hoy una receta de reciclaje, donde la protagonista es esa tableta de turrón, que sobró casi entera estas Navidades. Podemos sustituirla por la que tengamos y obtendremos un postre fácil que no nos llevará mucho tiempo. Lo único que tendremos que esperar, es a que cuaje en la nevera como mínimo unas 6 horas.
Para 6 vasitos:
-una tableta de turrón casi entera
-un brick pequeño de nata (crema de leche) de montar
-una taza de leche
-4 hojas de gelatina
Ponemos en un bol las hojas de geleatina con un poco de agua y dejamos que se hidraten.
Mientras, troceamos el turrón y ponemos a cocer en un cazo con la nata (crema de leche) y la leche.
Removemos constantemente hasta que se disuelva el turrón y se integren todos los ingredientes.
Apartamos del fuego y añadimos la gelatina escurrida. Removemos hasta que se disuelva. Aquí podemos pasar la batidora, para triturar el arroz inflado.
En 6 vasitos, ponemos unos trozos de galleta (opcional) y rellenamos con la crema de turrón.
Dejamos que se templen e introducimos en la nevera como mínimo unas 6 horas o mejor de un día para otro.
NUTRICIÓN: turrón de chocolate negro
Fuente: este post proviene de Recetecum, donde puedes consultar el contenido original.
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