Con unos cortapastas en forma de corazón hacemos estos bocados salados para celebrar San Valentín. Esta vez he usado masa de empanada refrigerada pero igualmente nos sirve la masa quebrada, el hojaldre o incluso la de pizza.
Los he rellenado de sobrasada, pavo y queso pero podemos jugar con los ingredientes siempre que sean blanditos para poder cortarlos con facilidad.
-2 masas de empanada rectangulares (estas de Lidl)
-sobrasada cremosa
-lonchas de pavo braseado
-lonchas de queso Gouda
En una placa de horno extendemos una masa de empanada con el papel sulfurizado que lleva.
Extendemos la sobrasada, las lonchas de pavo y las de queso.
Cubrimos con la otra masa y con los cortapastas marcamos los corazones.
Metemos en el horno precalentado a 200ºC durante 25 minutos. Sacamos y dejamos que se enfrien un poco.
Terminamos de recortar los corazones con los cortapastas y separamos.
Los vamos colocando en un plato.
Feliz San Valentín