Vídeo receta; panna cotta de turrón muy fácil:
Panna cotta de turrón muy fácil
Dificultad: muy fácil Raciones: 4 – 6 unidades Tiempo: 5 minutosIngredientes de la panna cotta de turrón muy fácil:
120 gr de turrón blando tipo Jijona
400 ml de nata (crema de leche) o crema de leche con un 35% de m.g
50 ml de leche
40 gr de azúcar
4 hojas de gelatina o 6 gr de gelatina en polvo
Elaboración de la panna cotta de turrón muy fácil:
Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en agua fría.Por otro lado batimos el resto de ingredientes; la nata (crema de leche), la leche, el azúcar y el turrón desmigado. Batimos todo bien hasta que la mezcla no tenga grumos.
Llevamos la mezcla anterior al fuego y sin dejar de remover dejamos que hierva.
Retiramos del fuego, escurrimos la gelatina ya hidratada y se la añadimos a la mezcla de turrón.
Mezclamos y con el calor de la nata (crema de leche) la gelatina se fundirá.
Repartimos en vaso o en flaneras y dejamos que se atempere a temperatura ambiente. Después guardamos en el frigorífico durante al meno 4 horas hasta que la panna cotta esté bien cuajada.
Tan solo tenemos que sacar del frigorífico y decoramos al gusto, con cacao, chocolate, almendras o como en mi caso con un poco de turrón desmigado y listo.
Como siempre espero que os haya gustado esta panna cotta de turrón muy fácil.
Sabéis que si queréis ver todas mis novedades y noticias me tenéis que seguir a través de mi Facebook Cocineraymadre, además os animo a que participéis en mi grupo Cocinando con Rosa, cocineraymadre y preguntéis vuestras dudas o compartáis vuestras propias recetas y trucos de cocina.
También podéis verme en mi CANAL YOUTUBE, y si os gusta SUSCRIBIROS.
Fuente: este post proviene de Cocineraymadre, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: