comunidades

Panna Cotta de turrón

Panna Cotta de turrón

Panna Cotta de turrón

Esta Panna Cotta fue el postre que preparé para la Noche Buena. La receta, os puede servir para fechas navideñas, o posteriormente, para utilizar esos excedentes de turrón que siempre quedan por los armarios.
Éste verano le tocó el turno a la versión de nutella de éste postre italiano, y , como la textura me gustó tanto, decidí que para estas fechas sería ideal prepararla de turrón.
Panna Cotta de turrón

Panna Cotta de turrón

Ingredientes Panna Cotta de turrón:
- 200 ml. de leche.
- 200 ml. de nata (crema de leche) para montar (35% m.g.) o crema.
- 4 láminas de gelatina.
- 105 gr. de azúcar moreno.
- 175 gr. de turrón del blando.
- 45 gr. de turrón del duro para decorar.
Panna Cotta de turrón

Panna Cotta de turrón
Elaboración paso a paso:
1. Con ayuda de la batidora, mezclar bien el turrón blando con la leche.
2. Poner a hidratar las láminas de gelatina en agua. Tener en cuenta que éste proceso tardará entre 5 y 10 minutos.
3. En un cazo, calentar la nata (crema de leche) junto con el azúcar y mover para disolver.
4. Añadir la leche con el turrón y llevar a ebullición a fuego medio.
5. Cuando rompa a hervir, retirar el cazo del fuego.
6. Escurrir las láminas de gelatina, presionándolas con la mano, e incorporarlas al cazo, removiendo hasta que queden disueltas.
7. Repartir la mezcla en los recipientes en los que la tengamos pensado consumir.
8. Rallar el turrón duro con un rallador de orificios grandes, o trocearlo pequeño con un cuchillo. Decorar con él la panna cotta una vez cuajada.
Así que si os gusta el turrón, os recomiendo 100% ésta receta. Y si quieres ver otras recetas con éste ingrediente, pincha aquí.

Panna Cotta de turrón

Panna Cotta de turrón
Os envío un abrazo enoooorme, y, como siempre, os invito a seguirnos en facebook, pinterest, instagram o google + para estar al día de todas nuestras novedades. También puedes ser miembro de nuestro blog.

Fuente: este post proviene de Dulces Felicidades, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Repostería creativa con fondant

La tendencia de la repostería creativa con fondant Atrás quedaron los años en los que en las celebraciones no encontrábamos elementos de repostería creativa decorada con fondant. Las tartas clásicas d ...

Cumpleaños de unicornios

La moda de las fiestas temáticas de unicornios Seguro que sí o sí, tu hija quiere celebrar con sus amigas una fiesta de cumpleaños de unicornios. Y es que el unicornio es el animal mitológico más de m ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres dulces dulces típicos de navidad

PANNA COTTA DE TURRÓN CON CHOCOLATE

La Panna cotta (en italiano significa nata cocida) es un postre de origen italiano cuya textura está entre un flan y una gelatina, es muy cremoso y gusta a todo el mundo, grandes y pequeños. Yo hoy voy a enseñaros una panna cotta de turrón blando de Jijona, aunque podéis sustituirlo por otro que os guste mas y que sea de textura blandita. Es un postre muy rico, suave y nada pesado. Ingredientes: P ...

dulces y postres NAVIDAD

Panna cotta de turrón de Jijona

Ya han pasado las fiestas de Navidad y hay que aprovechar esos restos que han quedado por la nevera y aprovechando que hoy es día festivo en Madrid he preparado un postre muy rico, una panna cotta de turron de Jijona, así le doy salida a esa tableta de turrón que nadie quiere. Panna cotta de turrón de Jijona Ingredientes: 200 ml de nata para montar 250 ml de leche 1/2 tableta de turrón de Jijona ...

general gourmet o raro mousse ...

Panna cotta de turrón.

Muy tierna y deliciosa con un suave gusto de almendra y  muy, muy fácil de preparar. Ingredientes: 500 ml de nata 38 % 500 ml de leche 150 gr de azúcar 300 gr de turrón blando de almendra 11 gr de gelatina 10 gr de cacao Una cuchara de nata Preparación: Se hidrata le gelatina en agua fría. En un caso se mezcla la nata con la leche, el azúcar y lleva hasta la ebullición. Se añade turrón desmenuz ...

Panna cotta de turrón

Panna cotta de turrón Panna cotta de turrón ,historia: ¡Bueno, bueno, bueno! Vaya delicia de postre tenemos hoy amig@s. Si os gusta mucho el turrón, y más concretamente el de Jijona, esta panna cotta de turrón no os la podéis perder por nada del mundo. Esta receta la hice con una tableta de turrón que me sobró de las navidades pasadas y ya sabéis que me gusta dar alternativas con recetas de aprove ...

Cuisine Companion Dulces de Navidad Moulinex ...

Panna Cotta de Turrón

Receta Panna Cotta de Turrón Autor RecetasCuisine Raciones 6-8 Tiempo 15 minutos aprox. (mas reposo) Ingredientes 350gr de Nata para cocinar 150gr de Leche 40gr de Azúcar 5gr de Gelatina (3-4 hojas) 300gr de Turrón de Jijona Hola! No he podido resistirme, y he preparado una nueva receta donde el turrón es el protagonista. Esta vez, en forma de panna cotta, que es un postre típico de Italia. Siempr ...

recetas postres finde frugal panna cotta ...

Panna cotta de turrón

BUENOS DIAS!!! Os estais dando cuenta que estamos a un paso de la Navidad??? Y que hay que ir preparando la comida...si es que no trabajais (yo todavia no me lo creo...no trabajar en festivos),o sois los afortunados de salir a cenar u os traen la comida hecha. Yo hoy vengo con el postre,algo sencillo pero sabroso y se puede preparar con antelación? para no estar nerviosos el dia de? Panna cotta d ...

Económicas Fáciles Navidad ...

Cómo hacer panna cotta de turrón

Cómo hacer panna cotta de turrón Cómo hacer panna cotta de turrón ,historia: ¡Vaya delicia de postre tenemos hoy amig@s! Para l@s amantes del turrón, y más concretamente el de Jijona, esta panna cotta de turrón no la podéis dejar pasar por nada del mundo. Este postre lo hice con una tableta de turrón que me sobró de las navidades anteriores y ya sabéis que me gusta dar alternativas con recetas de ...

recetas postres bases de repostería crema de leche ...

PANNA COTTA CON TURRÓN CUBANO

PANNA COTTA CON TURRÓN CUBANO EXQUISITA PREPARACIÓN. Ingredientes. Crema de leche 400 Mililitros. Turrón cubano 120 Gr. Azucar 4 cucharadas. Gelatina sin sabor 15 Gramos. Milo opcional para decorar (como muestra la fotografia). Zumo de limon al gusto. Preparacion: Triturar el turrón con ayuda de un cuchillo y reservar. Pincelar los moldes con aceite de girasol. Activar la gelatina sin sabor ...

tartas Tartas fondant galletas ...

Panna Cotta de nutella

Panna Cotta de nutella A veces hay dulces realmente sencillos y rápidos de hacer y que son una verdadera delicia. Yo creo que esta receta es un claro ejemplo. Preparé esta Panna Cotta para el postre de hace un par de domingos y creo que, como casi todo lo que lleva nutella, triunfó. Ingredientes Panna Cotta de nutella: - 400 ml. de nata. - 150 ml. de leche. - 4 láminas de gelatina. - 250 gr. d ...

general

Panna Cotta T

La Panna Cotta es un postre tradicional Italiano ¡¡¡Riquísimo !!! Dicen que es de la zona del Piamonte o de Umbría pero esta disputa la dejamos para ellos. Está elaborado a base de panna (nata) cotta (cocida) Hoy le añadimos turrón de Xixona o Jijona vamos más conocido como turrón del blando Que os digo me encanta y no hay que esperar a las fiestas navideñas, ya que hay muchos sitios que venden e ...