Ingredientes:
-
-
- 100 mililitros de nata (crema de leche) para cocinar.
- 1 lata de pimientos asados.
- 2 lonchas de jamón serrano.
- Sal.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Albahaca.
- 2 hojas de laurel.
Elaboración:
Lo primero que hacemos es cocer la pasta. Colocáis en un recipiente agua con un chorro de aceite, las hojas de laurel y un poco de sal y cuando empiece a cocer le añadís la pasta y la dejáis según diga el fabricante en el paquete.
Una vez que está lista la pasta, se escurre y se le echa agua fría para que no se apelmace y se le quita las hojas de laurel.
Ahora comenzamos con la salsa, echamos en la cacerola el queso y cuando veamos que está derretido, le vamos añadiendo la nata (crema de leche) poco a poco.
El siguiente paso es añadir los pimientos cortados y una vez que le hemos dado un par de vueltas para que se mezclen los sabores, echamos la pasta y le damos un par de vueltas más para que coja todo el sabor.
Ahora sólo nos queda emplatarlo, para decorar le ponemos en los extremos una loncha de jamón cortada por plato y espolvoreamos un poco de albahaca u otra especia por encima y ya está listo para consumir.
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 2 raciones.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado: