Si eres un ratoncillo como yo, y te encaaaanta el queso, con esta salsa de tan solo 4 ingredientes vas a ser la reina! Yo la preparé con una pasta fresca rellena, pero le va bien a todas!
Ingredientes: (2p)
25g. mantequilla
3 hojas grandes de salvia
75g. queso gorgonzola (o azul)
150 ml. nata (crema de leche) líquida
250g. pasta fresca
Deshacer la mantequilla en una sartén, y añadir las hojas de salvia. Remover 1 minutos y añadir el queso desmenuzado.
Incorporamos la natay dejamos que se cueza unos 15 minutos. Sacamos las hojas de salvia y reservamos.
Hervimos la pasta siguiendo los tiempos que indica el paquete, la escurrimos y la mezclamos con la salsa.
Servir espolvoreando cebollino picado y pimienta acabada de moler.
Lentrada Pasta con salsa de queso y salvia ha aparegut primer a Sopaypilla.